Свята – час кулінарних спокус, але переїдання швидко позначається на вазі. Дієтолог Моніка Качорек з Національного центру освіти з питань харчування радить дотримуватися помірності та регулярності харчування. “Можна спробувати що завгодно, головне – їсти менші порції, особливо жирні та важко перетравлювані продукти”, – пояснює експерт, передають Патріоти України.
Що покласти на тарілку
За принципом «Тарілки здорового харчування», половина святкової тарілки повинна бути овочами або фруктами. Це можуть бути овочеві салати, сирі овочі або соління. Такий підхід допомагає підтримувати баланс і контролювати калорії.
Як їсти усвідомлено
- Викладайте на тарілку все, що плануєте з’їсти, щоб не додавати зайві порції.
- Ретельно пережовуйте кожен шматочок — це допомагає відчувати ситість швидше.
- Починайте трапезу з низькокалорійних страв, наприклад: червоний борщ, овочі, капуста з грибами, нежирна риба.
Корисні трюки
- Використовуйте менші тарілки — порції виглядатимуть більшими, і ви їсте менше.
- Перед їжею випийте склянку води з лимоном — це допоможе зменшити споживання калорій.
- Пийте трав’яні, зелені або фруктові чаї замість солодких напоїв.
Активність та час
Святкові зустрічі — це не лише їжа, а й спілкування. Прогулянки, настільні ігри або легка активність між прийомами їжі допомагають травній системі працювати ефективніше. Дієтолог наголошує: головне — помірність і здоровий глузд, тоді свята принесуть радість без шкоди для фігури.
