Яблука, горіхи та розсипчасте тісто – сербський пиріг Ябуковач. Аромат стоїть на увесь дім

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Яблучний пиріг може бути набагато оригінальнішим, ніж звичайна Шарлотка. Пиріг за цим рецептом діти розбирають за лічені секунди, і крихти не залишають.

Яблука продовжують бути супер популярними фруктами не тільки в Україні, але й в Європі та Сполучених Штатах Америки. Їх легко вирощувати, вони корисні, довго зберігаються, легко переносять транспортування. За свій високий вміст заліза яблуко полюбилося особливо сильно.

Так само його обожнюють у випічці через баланс кислого та солодкого, а також маленьку кількість соку, що виділяється під час випікання, і відповідно може зіпсувати тісто, а також дати чорні сліди.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Інгредієнти

• Борошно – 300 г
• Вершкове масло – 150 г
• Цукор — 100 г
• Куряче яйце – 1 шт.
• Розпушувач – 1 ч. л
• Яблука — 1 кг
• Мелена кориця – 1 ч. л
• Цедра лимона – 1 ч. ложка

Як приготувати смачний тертий пиріг по-сербськи

Як приготувати смачний тертий пиріг з яблуками

Готується тертий пиріг надзвичайно просто. В окремому посуді необхідно перемішати яйце разом із цукром. Необхідно все добре збити. Далі додаємо розпушувач, щоб він добре розчинився.

Кулінари розповіли, з чого приготувати яблучний пиріг

Не забуваємо про цедок лимона, яку також варто добавити на цьому етапі.

Далі поетапно вносимо борошно, постійно перемішуючи тісто, і наостанок дістаємо заморожене вершкове масло, яке натираємо на тертушці. Вмішуємо його у тісто.

Ставимо його на годину в холодильник, після чого дістаємо і починаємо формувати пиріг у формі.

Робимо дно, борти, усе рівняємо, і всередину починаємо нарізати яблука. Бажано додавати їх без шкірки. Можна з бризнути лимоном, щоб вони не були занадто темними. І посипаємо все корицею. Зверху натираємо заморожене тісто, яке крихтою буде прикривати начинку.

Ставимо духовку розігріватися при температурі 180. Після ставимо усередину пиріг і випікаємо його протягом 50 хвилин. Подаємо у гарячому чи холодному вигляді.

Джерело: sensatsiya.com