Вже 30 років так готую рибу — смакує на всі 200. Запікаю під сирною шапочкою і подаю до столу

Таким способом можна готувати не лише минтай, а й будь-яке філе риби. Рибка, приготовлена таким способом, виходить надзвичайно ніжною і соковитою.

Минтай — доступна за ціною риба з приємним смаком. Зазвичай минтай готують найпростішим способом — смажать у клярі на сковороді. Варіант перевірений і смачний, але навряд чи здивує чимось новим.

Пропонуємо спробувати цікавішу гарячу страву з філе минтая. Риба по-французьки не потребує дорогих інгредієнтів чи особливих навичок, зате результат приємно вразить: ніжна текстура, соковитість і насичений смак, який точно захочеться повторити.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Необхідні інгредієнти:

філе минтая — 800 г;
цибуля — 2 шт;
морква — 2 шт;
сметана — 2 ст.л;
соєвий соус — 1 ст.л;
гірчиця — 1 ч.л;
олія — 3 ст.л;
твердий сир — 50 г;
сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Філе риби нарізаємо порційними шматочками і солимо та перчимо.

Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо шматочки риби один біля одного.

Готуємо соус. Для цього змішуємо сметану, гірчицю та соєвий соус. Отриманим маринадом змащуємо рибу.

Рецепт минтая по-французьки у духовці за 20 хвилин

На пательні обсмажуємо нарізану кубиком цибулю з натертою морквою. Смажимо овочі до м’якості, в процесі підсолюємо.

Обсмажені овочі викладаємо на рибу. Зверху викладаємо ще трохи сметани і все затираємо твердим сиром. Запікаємо рибу при температурі 180 градусів 15 хвилин. Не варто рибу тримати в духовці довше, щоб вона не пересохла. За 15 хвилин рибка приготується повністю і буде ніжною та соковитою.

Подаємо рибу до столу гарячою. Ця страва є повністю самостійною, та за бажанням її можна доповнити гарніром, чи свіжим салатом. Ця рибка чудово поєднується з рисом, гречкою та картопляним пюре. Також ця страва стане чудовим доповненням для святкового столу.

Смачного!

Джерело: sensatsiya.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні краще не поспішати з висновками: дрібна незручність виявиться неважливою. У стосунках допоможе щире запитання, а на роботі — коротка пауза перед відповіддю.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось із близьких чекає вашої уваги, тому виділіть час на розмову. На роботі не беріть зайвого, краще доведіть до кінця розпочате.

♊ Близнюки Багато думок і мало ясності — запишіть головне на папері. У стосунках гумор розрядить напругу краще за довгі пояснення. У роботі варто уточнити деталі, перш ніж погоджуватися.

♋ Рак Настрій м’який, хочеться тиші й тепла. Приділіть час родині або другові, який давно не чув вас. На роботі дрібна допомога колезі обернеться спокійнішим днем.

♌ Лев Вас помічають, і це приємно, але не варто перетворювати день на виступ. У стосунках похвала від щирого серця зробить більше, ніж поради. На роботі проявіть ініціативу там, де ви справді впевнені.

♍ Діва Дрібниці дратують, якщо дивитися на них надто пильно. Дозвольте собі трохи недосконалості — і настрій покращиться. У справах допоможе чіткий список, а в стосунках — менше зауважень.

♎ Терези День підходить для примирення й домовленостей. Скажіть про свої почуття просто, без натяків, і вас почують. На роботі варто зважити всі «за» та «проти», перш ніж казати «так».

♏ Скорпіон Хочеться контролю, але сьогодні краще відпустити дрібниці. У стосунках допоможе відкритість: скажіть, що вас турбує, спокійно. На роботі не варто брати на себе чуже завдання.

♐ Стрілець Настрій легкий, тягне до нових вражень і розмов. Заплануйте щось невелике, але приємне для себе. У роботі обережніше з обіцянками, а в стосунках — більше слухайте, ніж говоріть.

♑ Козеріг День вимагає зібраності, і ви з цим упораєтеся. Знайдіть хвилину, щоб подякувати собі за терпіння. У стосунках тепла фраза важитиме більше, ніж черговий корисний план.

♒ Водолій Хочеться змін, але почніть із чогось маленького. У стосунках несподівана ідея зблизить вас із близькою людиною. На роботі варто вислухати чужу думку, перш ніж наполягати на своїй.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це навіть корисно. Дозвольте собі трохи тиші, але не тікайте від простих справ. У стосунках щирість зігріє, а на роботі допоможе уважність до дрібних деталей.

Ще більше новин для вас