Любите печінковий торт, але не хочете возитися з багатьма коржами? На щастя, є простіше рішення! Ділимось рецептом дуже ніжного печінкового рулету з сирно-часниковою начинкою для святкового столу.
Сьогодні у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом запропонували нашим любим читачам спробувати власноруч приготувати фантастично ніжний і водночас дуже смачний печінковий рулет із сирно-часниковою начинкою, який обов’язково стане справжнім хітом абсолютно будь-якого святкового столу.
До того ж, це значно простіше, аніж готувати закусочний торт: необхідно просто спекти всього лише один корж, і в результаті вдасться отримати дійсно неймовірний рулет!
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
Для приготування коржа нам знадобляться такі інгредієнти:
куряча або яловича печінка – 500 грамів;
яйця – 2 штуки;
борошно – 3 столові ложки;
молоко – 100 мілілітрів;
сіль – за смаком;
перець – за смаком.
Основні інгредієнти для начинки:
м’який сирний (“творожний”) сир або майонез – 200 грамів;
твердий сир (тертий) – 100 грамів;
часник – 2 зубчики;
кріп (дрібно нарізаний) – за смаком.
Кулінари розповіли, як приготувати печінковий рулет із сирно-часниковою начинкою
Спосіб приготування:
500 грамів курячої або яловичої печінки подрібнюємо в блендері до однорідності, додаємо 2 яйця, 3 столові ложки борошна, 100 мілілітрів молока, сіль і перець за смаком, збиваємо в рідке тісто. Виливаємо його на деко, застелене промасленим пергаментом, і розрівнюємо в тонкий прямокутний пласт. Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці орієнтовно 15-20 хвилин до готовності.
Для начинки змішуємо 200 грамів м’якого сирного (“творожного”) сиру або майонезу зі 100 грамами тертого твердого сиру, 2 зубчиками часнику (продавлюємо) та дрібно рубаною зеленню кропу.
Готовий гарячий печінковий корж швидко перевертаємо на чистий рушник, знімаємо пергамент. Рівномірно розподіляємо сирну начинку. За допомогою рушника щільно згортаємо корж у рулет, загортаємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник приблизно на 2-3 години для просочення.
Як запевняють досвідчені кулінари, смак такого рулету із печінки дійсно вражає: повітряний, надзвичайно ніжний печінковий корж і пікантна, вершкова начинка з часником і зеленню створюють просто ідеальний дует. Приємного апетиту!
♈ Овен Сьогодні робочі завдання потребуватимуть максимальної зібраності, проте не беріть усе на себе. Увечері порадуйте близьких щирою розмовою за чашкою чаю.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних справах і не відволікайтеся на порожні суперечки в колективі. У стосунках проявіть терпіння, адже кохана людина чекає підтримки.
♊ Близнюки День подарує несподівані ідеї для нових проєктів, але запишіть їх, щоб не загубити. Увечері знайдіть час прогулятися наодинці зі своїми думками.
♋ Рак На роботі краще триматися перевірених методів і не ризикувати планами. Спільна вечеря з рідними допоможе відновити сили та створити теплий затишок.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме колег, тому сміливо беріть ініціативу в робочі моменти. У стосунках уникайте повчального тону, краще просто вислухайте партнера.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко розібратися з накопиченими справами. Знайдіть кілька хвилин для улюбленої книги, щоб зняти напругу після насиченого трудового дня.
♎ Терези Вдалий час для пошуку компромісів як на роботі, так і вдома. Довіряйте власному смаку, але не поспішайте критикувати чужі робочі рішення.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у спілкуванні з друзями, щоб зберегти довіру та гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий день для оптимістичних починань та розширення контактів з партнерами. Не забувайте робити перерви під час роботи, аби не перевтомлюватися надвечір.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе впоратися із завалами на роботі без зайвого стресу. Увечері приділіть увагу родині та залиште робочі турботи за порогом.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання допоможе знайти простіше рішення. Дружній дзвінок або несподіване повідомлення додасть щирої радості наприкінці довгого робочого дня.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний підхід до звичних справ. Прислухайтеся до порад близьких людей, адже вони бажають вам лише найкращого.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Кулінари розповіли, як приготувати печінковий рулет із сирно-часниковою начинкою
