Випікаю лише 1 корж – і отримую смачнючий печінковий рулет: у 1000 разів простіше, ніж готувати торт

Зміст

Любите печінковий торт, але не хочете возитися з багатьма коржами? На щастя, є простіше рішення! Ділимось рецептом дуже ніжного печінкового рулету з сирно-часниковою начинкою для святкового столу.

Сьогодні у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом запропонували нашим любим читачам спробувати власноруч приготувати фантастично ніжний і водночас дуже смачний печінковий рулет із сирно-часниковою начинкою, який обов’язково стане справжнім хітом абсолютно будь-якого святкового столу.

До того ж, це значно простіше, аніж готувати закусочний торт: необхідно просто спекти всього лише один корж, і в результаті вдасться отримати дійсно неймовірний рулет!

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Для приготування коржа нам знадобляться такі інгредієнти:

куряча або яловича печінка – 500 грамів;
яйця – 2 штуки;
борошно – 3 столові ложки;
молоко – 100 мілілітрів;
сіль – за смаком;
перець – за смаком.

Основні інгредієнти для начинки:

м’який сирний (“творожний”) сир або майонез – 200 грамів;
твердий сир (тертий) – 100 грамів;
часник – 2 зубчики;
кріп (дрібно нарізаний) – за смаком.

Кулінари розповіли, як приготувати печінковий рулет із сирно-часниковою начинкою

Спосіб приготування:

500 грамів курячої або яловичої печінки подрібнюємо в блендері до однорідності, додаємо 2 яйця, 3 столові ложки борошна, 100 мілілітрів молока, сіль і перець за смаком, збиваємо в рідке тісто. Виливаємо його на деко, застелене промасленим пергаментом, і розрівнюємо в тонкий прямокутний пласт. Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці орієнтовно 15-20 хвилин до готовності.

Для начинки змішуємо 200 грамів м’якого сирного (“творожного”) сиру або майонезу зі 100 грамами тертого твердого сиру, 2 зубчиками часнику (продавлюємо) та дрібно рубаною зеленню кропу.

Готовий гарячий печінковий корж швидко перевертаємо на чистий рушник, знімаємо пергамент. Рівномірно розподіляємо сирну начинку. За допомогою рушника щільно згортаємо корж у рулет, загортаємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник приблизно на 2-3 години для просочення.

Як запевняють досвідчені кулінари, смак такого рулету із печінки дійсно вражає: повітряний, надзвичайно ніжний печінковий корж і пікантна, вершкова начинка з часником і зеленню створюють просто ідеальний дует. Приємного апетиту!

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні краще не поспішати з висновками: дрібна незручність виявиться неважливою. У стосунках допоможе щире запитання, а на роботі — коротка пауза перед відповіддю.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось із близьких чекає вашої уваги, тому виділіть час на розмову. На роботі не беріть зайвого, краще доведіть до кінця розпочате.

♊ Близнюки Багато думок і мало ясності — запишіть головне на папері. У стосунках гумор розрядить напругу краще за довгі пояснення. У роботі варто уточнити деталі, перш ніж погоджуватися.

♋ Рак Настрій м’який, хочеться тиші й тепла. Приділіть час родині або другові, який давно не чув вас. На роботі дрібна допомога колезі обернеться спокійнішим днем.

♌ Лев Вас помічають, і це приємно, але не варто перетворювати день на виступ. У стосунках похвала від щирого серця зробить більше, ніж поради. На роботі проявіть ініціативу там, де ви справді впевнені.

♍ Діва Дрібниці дратують, якщо дивитися на них надто пильно. Дозвольте собі трохи недосконалості — і настрій покращиться. У справах допоможе чіткий список, а в стосунках — менше зауважень.

♎ Терези День підходить для примирення й домовленостей. Скажіть про свої почуття просто, без натяків, і вас почують. На роботі варто зважити всі «за» та «проти», перш ніж казати «так».

♏ Скорпіон Хочеться контролю, але сьогодні краще відпустити дрібниці. У стосунках допоможе відкритість: скажіть, що вас турбує, спокійно. На роботі не варто брати на себе чуже завдання.

♐ Стрілець Настрій легкий, тягне до нових вражень і розмов. Заплануйте щось невелике, але приємне для себе. У роботі обережніше з обіцянками, а в стосунках — більше слухайте, ніж говоріть.

♑ Козеріг День вимагає зібраності, і ви з цим упораєтеся. Знайдіть хвилину, щоб подякувати собі за терпіння. У стосунках тепла фраза важитиме більше, ніж черговий корисний план.

♒ Водолій Хочеться змін, але почніть із чогось маленького. У стосунках несподівана ідея зблизить вас із близькою людиною. На роботі варто вислухати чужу думку, перш ніж наполягати на своїй.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це навіть корисно. Дозвольте собі трохи тиші, але не тікайте від простих справ. У стосунках щирість зігріє, а на роботі допоможе уважність до дрібних деталей.

Ще більше новин для вас