Пропонуємо святковий салат “Грибна галявина”, який здивує зовнішнім виглядом і смаком. У цій статті покроково покажемо приготування та поділимось корисними порадами для вас.
Інгредієнти:
Мариновані гриби (печериці) – 300 г
Зелень (кріп і петрушка) – 1 пучок
Твердий сир – 150–200 г
Варена картопля – 4–5 шт
Варені яйця – 3–4 шт
Варена морква – 2 шт
Варена куряча грудка – 1 шт
Мариновані огірки – 4–5 шт
Сіль, перець – за смаком
Майонез – 200–300 г
Спосіб приготування:
Ми готуємо салат у формі діаметром 22 см, застеливши її харчовою плівкою. За потреби форму можна замінити глибокою мискою. Спершу викладаємо мариновані печериці шапочками вниз, а між ними розкладаємо листочки петрушки. Зверху присипаємо подрібненою зеленню кропу та петрушки й робимо легку сіточку з майонезу.
Далі натираємо на крупній тертці твердий сир, рівномірно розподіляємо його в формі та знову покриваємо майонезною сіточкою. Потім викладаємо натерті на крупній тертці варені яйця, трохи солимо й додаємо майонез. Наступним шаром рівномірно розподіляємо натерту варену моркву та знову промазуємо її майонезом.
Після цього викладаємо нарізану кубиками варену курячу грудку. Хоч м’ясо було підсолене під час варіння, додаємо ще трішки солі та мелений чорний перець, а потім змащуємо майонезом. Наступним шаром розподіляємо нарізані кубиками мариновані огірки.
Останньою викладаємо варену картоплю, яку попередньо натираємо на крупній тертці, додаємо сіль, перець, подрібнений кріп, майонез і ретельно перемішуємо. Салат щільно закриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник на ніч, щоб він добре стабілізувався.
Салат «Грибна галявина» чудово прикрашає святковий стіл, має апетитний вигляд і не менш приємний смак. У ньому гармонійно поєднуються мариновані гриби, куряче м’ясо, овочі, сир та яйця.
Джерело: noviydoctor.com
ПодіїСпалила державний прапор просто в центрі міста: в Івано-Франківську затримали жінку
ГороскопиСкорпіонам віщують трансформації, а Водоліям – креатив: астрологиня склала гороскоп на 28 жовтня
ГороскопиДоля подарує шанс у коханні: астрологиня назвала три знаки Зодіаку, на яких чекають зміни
ГороскопиРік Вогняної Кози принесе великі гроші: названо три знаки зодіаку, на яких чекає зліт
ВійнаТемні ночі повертаються: в Україні знову заговорили про суворе світломаскування
ШоубізнесТрамп хоче завершити війну в грудні: Яна Пасинкова розкрила, що станеться насправді

