Приготую самий незвичайний салат з чорносливом, він дуже смачний і в той же час дуже незвичайний, всі хто пробує просить рецепт!
Інгредієнти:
- куряче філе 0,5 шт.
- печериці 10-12 шт.
- чорнослив 12-15 шт.
- морквина по-корейськи 100 г
- кукурудза 5 ст. л.
- сіль, перець за смаком
- майонез 2 ст. л.
Маринування цибулі:
- цибуля 1 шт.
- сіль 0, 5 ч. л.
- цукор 2 ст. л.
- оцет 9% 2 ст. л.
- кип’яток
Приготування:
Маринування цибулі:
Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 10-15 хвилин.
Куряче філе нарізаю дрібними кубиками. Викладаю на сковорідку і вливаю багато олії. Обсмажую до золотистості. Охолоджую.
Це Вас може зацікавити:
Печериці нарізаю шматочками і обжарюю сковорідці до готовності. Охолоджую.
Це Вас може зацікавити:
У миску кладу охолоджену курку, нарізаю кубиками чорнослив. Додаю корейську моркву порізану меншими смужками.
Перекладаю у миску мариновану цибулю без рідини. Додаю смажені гриби, кукурудзу, солю та перчу за смаком.
Гарно перемішую, заправляю майонезом, знову перемішую і несу до столу, смачного!
