Влітку холодний суп фаворит на столі. Найсмачніша окрошка на кефірі

Влітку саме окрошка допомагає впоратися зі спекою, тому залишається незмінним фаворитом на обідньому столі. Холодний суп легко готується з доступних продуктів і відмінно освіжає, дозволяючи швидко відновити сили в спекотний день.

Покроковий рецепт приготування страви:
Дрібно наріжте зелену цибулю, кріп та петрушку, посипте сіллю і ретельно розітріть ложкою, щоб зелень пустила сік. Наріжте огірки невеликими кубиками, додайте зеленої маси. Відварену картоплю, яйця і варену ковбасу наріжте кубиками такого ж розміру і з’єднайте з іншими інгредієнтами.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Всипте чорний перець і додайте чайну ложку гірчиці. В окремій мисці змішайте кефір зі сметаною, за потреби додайте сік лимона. Перелийте суміш до овочів і обережно перемішайте.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Овочі

Влийте холодну кип’ячену або мінеральну воду, щоб одержати потрібну консистенцію. Спробуйте на сіль і за необхідності відрегулюйте смак.

Охолодіть у холодильнику не менше півгодини та подавайте холодною.

Ось що нам знадобиться:
зелена цибуля 180 г
кріп 25 г
петрушка 25 г
огірки 3 шт
варені яйця 4 шт
варена ковбаса 300 г
відварена картопля 4 шт
сметана 4 ст. л.
кефір (2,5%) 1 л
сіль за смаком
чорний перець за смаком

гірчиця 1 ч. л.
вода холодна кип’ячена або мінеральна для регулювання густини
сік лимона 1,5 ст. л. (якщо кефір не кислий)

Джерело: pranaslo.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.

♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.

♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.

♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.

♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.

♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.

♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.

♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.

♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.

♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.

Ще більше новин для вас