Вінегрет «Року»: Три інгредієнта, які роблять його Таким смачним. Відкриваю секрет

У мене весь час просять цей рецепт Вінегрету! І ось сьогодні я вирішила поділитися ним з вами! Мої дома обожнюють саме цей салат!

Інгредієнти:

• Запечений буряк – 400 г
• Відварена картопля – 300 г
• Відварна морква – 200 г
• Мариновані гриби – 200 г
• Мариновані огірки – 200 г
• Квасоля консервована – 350 г
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Кріп – 1 пучок
• Олія – 3-4 ст. л.

Маринування цибулі:

• Цибуля червона – 2 шт.
• Сіль – дрібка
• Цукор – дрібка
• Оцет – 2 ст. л.
• Окріп

Приготування:

Маринування цибулі:

Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 20 хвилин.

Запечений буряк нарізаю кубиками, кладу у салатницю. Зливаю маринад з цибулі, додаю цибулю до буряка.

Відварену картоплю і відварену моркву також нарізаю кубиками.

Мариновані гриби і мариновані огірки нарізаю кубиками, кладу до салату.

Всипаю квасолю, зелену цибулю і кріп нарізаю дрібніше. Солю салат за смаком, додаю олію і перемішую.

Смачного! Гриби, огірки та квасоля – ті 3 секретний інгредієнти, які роблять цей салат неперевершеним!