Великдень — одне з головних християнських свят, яке у 2025 році відзначатиметься 20 квітня. Одним з невід’ємних атрибутів цього світлого дня є фарбування – яйця, пофарбовані в різні кольори й символізують оновлення і життя.
В останні роки все більше людей прагнуть використовувати натуральні барвники для фарбування крашанок, віддаючи перевагу екологічності та безпеці.
Докладніше про те, як без хімії зробити яскраві фарбування різного кольору, повідомляє “Стіна”.
Фарбування яєць за допомогою куркуми
Куркума – це спеція, відома своїм яскраво-жовтим кольором, яка відмінно підходить для фарбування яєць у сонячні відтінки. Завдяки її натуральним пігментам, яйця набувають насичений жовтий колір, що ідеально підходить для Великодня-2025.
Інгредієнти:
Інструкція з приготування:
-
Ретельно протріть яйця розчином соди, потім висушіть їх насухо.
-
В окремій ємності змішайте сіль, куркуму та оцет. Додати воду і ретельно перемішати.
-
Покладіть яйця в каструлю, залийте приготованим розчином куркуми, додайте воду так, щоб вона повністю покривала яйця.
-
Доведіть воду до кипіння та варіть яйця протягом 10 хвилин.
-
Після остигання яєць, змочіть ватяний диск у рослинній олії й обережно протріть кожне яйце для надання блиску.
Фарбування яєць за допомогою буряків
Буряк – ще один натуральний барвник, що дозволяє надати яйцям насичений червоний або рожевий відтінок. Цей метод простий у виконанні та дає вражаючі результати.
Інгредієнти:
Інструкція з приготування:
-
Відваріть яйця у підсоленій воді протягом 10 хвилин. Потім помістіть в холодну воду до повного охолодження, після чого витріть насухо.
-
Ретельно вимийте та очистіть буряк, натріть його на дрібній тертці. Отриману масу перекладіть у марлю і вичавіть сік. Додати оцет і перемішайте.
-
Занурте яйця в буряковий сік на 30 хвилин, періодично перевертаючи їх для рівномірного фарбування. Потім викладіть яйця на ґрати до повного висихання.
Фарбування яєць за допомогою червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста дозволяє отримати незвичайний синій відтінок на великодніх яйцях. Цей метод особливо сподобається тим, хто хоче додати різноманітність у палітру фарбувань на Великдень-2025.
Інгредієнти:
Інструкція з приготування:
-
Розріжте червонокачанну капусту навпіл і наріжте одну половину на невеликі шматочки.
-
Викладіть половину нарізаної капусти на дно каструлі, зверху розмістіть сирі яйця, потім накрийте їх капустою, що залишилася.
-
Залийте вміст каструлі водою, додайте сіль та оцет.
-
Доведіть воду до кипіння та варіть яйця протягом 10 хвилин. Після цього залиште їх у розчині до повного остигання. Для більш інтенсивного кольору рекомендується залишити яйця в капустяному відварі проти ночі.
Створення мармурового ефекту на великодніх яйцях
Мармурові яйця виглядають особливо ефектно і стануть окрасою будь-якого великоднього столу. Для досягнення такого ефекту можна використовувати комбінацію куркуми та чаю каркаде.
Інгредієнти:
-
білі яйця;
-
1 ст. л. куркуми;
-
1 ст. л. чаю каркаде;
-
вода;
-
клей для поталі (опціонально);
-
поталь (опціонально).
Інструкція з приготування:
-
Помістіть яйця в холодну воду, додайте куркуму та чай каркаде.
-
Доведіть воду до кипіння та варіть яйця близько 10 хвилин.
-
Залиште яйця в розчині щонайменше на 2 години для досягнення мармурового ефекту.
-
Після фарбування, за бажання, можна прикрасити яйця поталею. Для цього нанесіть клей на поверхню яйця в хаотичному порядку, додайте листи поталі та злегка притисніть. Через 10 хвилин видаліть надлишки потали м’яким пензлем.
Експериментуйте з різними природними барвниками, щоб досягти унікальних відтінків та візерунків на ваших великодніх яйцях.
