Вечеря без грама м’яса за копійки. Готую ці котлети 3 рази на тиждень, тільки гарніри міняю

Зі звичайної квасолі можна приготувати дуже смачні, ситні і поживні котлети, які на смак будуть нагадувати м’ясо. Рецепт підходить для посту і не тільки

Якщо ви дотримуєтесь посту, не їсте м’ясо з етичних міркувань, або просто хочете хочете урізноманітнити свій раціон новими і смачними стравами, цей рецепт точно для вас. Котлети з квасолі і рису — це не лише смачно, а й корисно. Квасоля — це відмінне джерело рослинного білку. Тому такі котлети виходять поживними і ситними.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/vecherya-bez-hrama-m-yasa-za-kopiyky-hotuyu-tsi-kotlety-3-razy-na-tyzhden-tilky-harniry-minyayu/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Необхідні інгредієнти:

• рис варений — 1 склянка;
• квасоля варена — 1 склянка;
• цибуля — 1 шт;
• часник — 2-3 зуб.;
• яйця — 1 шт;
• сіль, перець за смаком;
• борошно для обвалки;
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

Червону квасолю і білий рис потрібно зарання відварити до готовності у підсоленій воді.

Цибулю та часник нарізаємо дрібним кубиком і обсмажуємо на рослинній олії до легкої золотистості. Змішуємо у мисці квасолю, рис, обсмажену цибулю та сире яйце. Також додаємо сіль, перець та спеції за смаком. Перебиваємо все погружним блендером до утворення однорідної маси. В піст яйце до фаршу можна не додавати. Котлети все одно будуть добре тримати форму.

Рецепт смачних котлет з квасолі без грама м’яса

Квасолевий фарш виходить досить щільним і добре тримає форму. Формуємо до нього котлетки круглої або продовгуватої форми.

Кожну котлетку обвалюємо в борошні і смажимо на рослинній олії до золотистості. Смажити потрібно на середньому вогні, кришкою не накриваємо.

Через те, що квасоля червона, на вигляд ці котлети схожі на м’ясні. За смаком вони також віддалено нагадують м’ясні котлети, але мають свій  неповторний смак.

Готові котлети подаємо разом зі свіжими овочами, салатами та гарнірами. Страва виходить ситною, смачною і досить бюджетною.

Смачного!