Вдалий рецепт Великодньої Паски з м’якого домашнього сиру. 🤗❤️Не кришиться та довго не черствіє

На Великодні свята порадуйте свою родину смачною паскою приготовану за цим рецептом. Така ароматна та м’яка сирна паска дуже сподобається вам й вашим гостям.

Складові:

• Цукор білий – 0,1 кг.;
• Вершкове масло – 0,1 кг.;
• Домашня сметана – 0,2 кг.;
• Курячі жовтки – 4 шт.;
• Домашній сир – 0,5 кг.:
• Ванільний цукор – 1 пакетик;
• Горішки за смаком – 0,05 кг.;
• Родзинки – 0,08 кг.

Як зробити:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

1. За допомогою сита перетріть сир двічі.
2. Родзинки залийте гарячою водою, щоб вони були м’якими.
3. Перемішайте сир, цукор, сметану, ванільний цукор та жовтки.
4. Додайте розм’якшене масло та перемішайте.
5. Готову сумі перемістіть на плиту та починайте підігрівати. Суміш повинна закипіти.
6. Після одразу зніміть каструлю та поставите її у каструлю з холодною водою.
7. Після перемістіть суміш у холодильну камеру на пару годин. Суміш повинна стати густою.
8. У холодне тісто додайте горіхи та родзинки, перемішайте.
9. Змочіть марлю та застеліть нею форму для паски. Викладіть у форму тісто.
10. Краї скрутіть та зверху встановіть вагу. Під форму поставите миску, щоб туди стікала зайва рідина.
11. Паску відправте у холодильник на пару діб.
12. Після витягніть паску та прикрасите перед подачею.

Приємного апетиту!