Узвар на Святвечір «По-Львівськи». Рецепт із Ярмарки, за ним була Черга

Це мій улюблений узвар, спробувала такий самий на ярмарці і була здивована, що маю такий самий рецепт! Тепер ділюсь з вами!

Інгредієнти:

• Сухофрукти мікс 300 г (яблуко, груша, слива, шипшина)
• Вода 5 л
• Цукор 2 ст. л. або натуральний мед за смаком

Приготування:

Добре промиваю теплою водою сухофрукти.

Доводжу у каструлі воду до кипіння, викладаю сухофрукти, накриваю кришкою і варю 3-4 хвилин, не доводжу до кипіння.

В кінці додаю цукор або мед, перемішую. Накриваю кришкою і залишаю настоятись.

Хай смакує!