Ціна картоплі рекордно зросла і це не кінець: скільки коштуватимуть овочі до кінця року

Contents

Картопля побила цінові рекорди

На ринку картоплі сьогодні відбувається ажіотаж, що підіймає вартість картоплі. Пов’язаний він із тим, що наприкінці літа пішли чутки про істотне зменшення пропозиції якісної продукції від вітчизняних виробників.

Тоді продавці на ринках, передбачаючи складну ситуацію, почали задирати ціни догори, щоб компенсувати зменшення пропозиції. Виробники, у свою чергу, теж почали піднімати гуртові закупівельні ціни.

Під час розмови з 24 Каналом заступник голови ВАР Денис Марчук розповів, що наразі ціни на картоплю в межах 30 гривень.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Якщо порівняти з тим самим періодом минулого року, картопля коштувала там в районі 8 – 10 гривень,
– додає він.

Станом на 9 жовтня 2024 року ціна картоплі становить 26,87 гривні за кілограм. Це, за словами науковиці Інни Сало, на 8 % перевищує ціну на кінець серпня.

Зверніть увагу! Зараз ціни на картоплю у 2,8 раза перевищують ціни 2023 року порівнянного періоду і складають 17 – 25 гривень за кілограм. Лише за останній тиждень вартість картоплі зросла у середньому на 19%.

Чому ціни на картоплю росли

Влітку, під час активного збирання овочів українці так і не дочекалися традиційного зниження цін до мінімуму через аномально пекуче сонце. Спека знищувала не лише врожаї овочів на відкритих полях, а й частково тепличні, прикриті захисними сітками.

Картопля ж ніколи в теплицях не вирощується, тому і постраждала найбільше. Денис Марчук додає, ситуація в процесі збирання картоплі склалась згубна.

Він пояснив, що кількість продовольчої картоплі, яка може зберігатися, виявилась недостатньою. Відповідно, ці втрати відображаються ситуацією на ринку.

Денис Марчук

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради

Картоплі, яка закладається на зберігання, буде не так багато, хоча попит на картоплю все одно в Україні є. Відповідно, ціна через це буде зростати. Також врахуємо, що коли в процесі зберігання використовуються додаткові інструменти у вигляді зберігальних систем, які прогрівають повітря. Все це теж буде закладатися у вартість виробництва.

Як спека та посуха вплинули на урожай

Науковиця Інна Сало резюмує, що у 2024 році спека та посуха спричинили значне зменшення урожаю овочевих порівняно з минулим роком.
За словами Дениса Марчука, на урожайність та, відповідно, на ціни вплинула спека та посухи. Втрати підприємств у пікові моменти спеки в липні на півдні України сягали близько 30% від овочевих груп.

Імпортну чи вітчизняну: яку картоплю купують українці

На ринках України переважає українська картопля, адже багато де вже фактично закінчилось збирання. У регіонах, які спеціалізуються на виробництві картоплі, і промислове виробництво, і домашні господарства вивели на ринки свою продукцію, тому зараз більше української картоплі.

Імпорт є, але він більше реалізується через торговельні мережі, які мають прямі контракти з імпортерами для того, щоб там зробити пропозицію у своїх маркетах,
– додав Марчук.

Науковиця Інституту аграрної економіки Інна Сало розповіла 24 Каналу, що в Україні валовий збір картоплі в середньому становить 21 мільйон тонн. З них практично до 100% виробляється господарствами населення.

Обсяги імпортних поставок картоплі у фонді споживання складають до 5%, тобто близько 250 – 300 тисяч тонн,
– ділиться науковиця.

Станом на 9 жовтня 2024 року ціна картоплі становить 26,87 гривні за кілограм. Це, за словами Інни Сало, на 8 % перевищує ціну на кінець серпня.

Які сорти картоплі продаються в українських супермаркетах

Картопля рожева – 31,30 гривні за кілограм.
Картопля молода – 30,90 гривні за кілограм.
Картопля Беллароса – 35 гривень за кілограм.
Картопля біла – 26,57 гривні за кілограм.
Картопля змішаних сортів – 27,88 гривні за кілограм.

Якою буде ціна картоплі наприкінці 2024 року

На думку заступника голови ВАР Марчука, українцям варто чекати піку росту на картоплю взимку, адже саме тоді ціна може зрости ще на 10 – 15 гривень.

Але конкретніша ситуація на ринку буде тоді, коли видно буде, яка буде пропозиція. Якщо буде достатньо імпортованої картоплі, яка зможе заповнити той попит, який існує, то, можливо, це стабілізує ціни,
– пояснює він.

За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, до кінця 2024 року очікується здорожчання овочів до 15 %. Зокрема, може додати в ціні капуста білокачанна – до 34 гривень за кілограм та цибуля ріпчаста – до 17 гривень за кілограм.

Інна Сало

Головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки

На кінець осені ціна на картоплю може зрости до 30 гривень за кілограм. Це, звісно, залежатиме від обсягів постачання овочів, умов їх зберігання та логістики.

Що буде з цінами на інші овочі

Наразі росіяни накопичують ракетне озброєння, яке з високою імовірністю використають для ударів по енергетиці України в осінньо-зимовий період, що спричинить чергову хвилю відключень електроенергії.

За словами Дениса Марчука, вартість 1 кіловата електроенергії, виробленого промисловими генераторами, може сягати 30 гривень, що є досить високою ціною.

Це відобразиться на всій овочевій групі зберігання. У зимовий період ми стаємо заручниками погодних умов. Ми ж тоді не виробляємо овочі на відкритому ґрунті, а тепличні стають дорогими через досить коштовну електрогенерацію,
– говорить експерт.

Борщовий набір вже подорожчав

Станом на 9 жовтня 2024 року проти кінця серпня цього року зросли ціни на овочі борщового набору:

картопля подорожчала до 26,87 гривні за кілограм (+8 %),
морква – 18,82 гривні за кілограм (+21 %),
капуста білокачанна – 30,82 гривні за кілограм (+10 %,
цибуля ріпчаста – до 15,31 гривні за кілограм (+3 %).

Цікаво! При цьому ціна на буряк знизилась на 18 % і становить зараз 15,45 гривні за кілограм

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогоднішній день вимагає від вас виваженості та спокою у справах. Зосередьтеся на робочих завданнях, уникаючи поспішних рішень. Увечері приділіть час близьким людям, щира розмова за чашкою чаю допоможе налагодити довірливі стосунки та подарує внутрішню гармонію на цілий вечір.

♉ Телець Ваш настрій сьогодні залежатиме від дрібних успіхів у побутових справах. Складіть список важливих завдань і сміливо беріться до їх реалізації. У стосунках з колегами варто проявляти більше гнучкості. Вечір ідеально підходить для домашнього затишку та читання цікавої книги в тиші.

♊ Близнюки Сьогоднішній ритм життя змушує бути максимально активними та уважними до деталей. На роботі варто проявити ініціативу, ваші ідеї отримають підтримку. Порада на день: не забувайте про короткі перерви для перезавантаження, адже гарний настрій допоможе ефективніше впоратися з будь-якими викликами сьогодні.

♋ Рак Емоційний фон дня буде стабільним, що допоможе зосередитися на творчих завданнях. Приділіть увагу облаштуванню робочого простору, адже порядок навколо стимулює продуктивність. У стосунках з друзями проявіть щирість та підтримку. Невеликий вечірній відпочинок допоможе вам відновити сили та налаштуватися на завтра.

♌ Лев День принесе натхнення для нових звершень та професійних здобутків. Ваша впевненість стане запорукою успішних перемовин. У стосунках із партнером варто бути відкритими до обговорення планів. Порада: зробіть приємний сюрприз близьким людям, це додасть радості та зміцнить ваш теплий зв'язок.

♍ Діва Сьогодні варто зосередитися на плануванні довгострокових цілей та впорядкуванні справ. Ваша звична організованість допоможе уникнути зайвої метушні. У спілкуванні з оточуючими будьте терплячими та виваженими. Вечір краще провести за спокійними домашніми справами, які приносять вам справжнє задоволення та душевний спокій.

♎ Терези Ви відчуєте гармонію, якщо знайдете баланс між робочими обов’язками та особистим часом. Сьогодні чудовий день для пошуку компромісів у стосунках. Порада на день: приділіть трохи уваги своєму інтер'єру, додайте кілька затишних деталей у свій дім для приємної та легкої атмосфери.

♏ Скорпіон Ваша енергія сьогодні спрямована на глибокий аналіз та влучні рішення. На роботі варто проявити наполегливість, але уникати зайвих дискусій. У колі сім'ї пануватиме затишок, якщо ви проявите увагу до дрібних прохань рідних. Вечір варто присвятити своєму хобі, щоб отримати заряд позитиву.

♐ Стрілець Сьогодні настрій буде піднесеним, тож сміливо плануйте нові зустрічі чи обговорення цікавих проектів. Колеги цінуватимуть вашу відкритість та щирий підхід до справ. Увечері рекомендуємо змінити звичний маршрут додому або прогулятися парком, щоб отримати нові приємні враження та розвантажити голову.

♑ Козеріг День вимагає чіткого планування та відповідальності у кожному вашому кроці. Не поспішайте, адже якість виконання справ сьогодні на першому місці. У стосунках з близькими будьте уважними слухачами. Порада: перед сном вимкніть усі гаджети, щоб спокійно підготуватися до нового продуктивного дня вранці.

♒ Водолій Ви відчуєте творчий підйом, що допоможе знайти неординарні рішення для звичних завдань. Спілкування з друзями додасть оптимізму та нових ідей. Сьогодні вдалий час для того, щоб переглянути свої побутові звички та зробити їх зручнішими. Дозвольте собі більше часу на відпочинок увечері вдома.

♓ Риби День сприяє спокійним роздумам та завершенню розпочатих раніше справ. Ваша інтуїція сьогодні працюватиме бездоганно, довіряйте їй у робочих питаннях. У стосунках із рідними варто проявити турботу та увагу. Вечір принесе особливе задоволення, якщо ви проведете його у затишній атмосфері в колі улюблених людей.