Ціна картоплі рекордно зросла і це не кінець: скільки коштуватимуть овочі до кінця року

Зміст

Картопля побила цінові рекорди

На ринку картоплі сьогодні відбувається ажіотаж, що підіймає вартість картоплі. Пов’язаний він із тим, що наприкінці літа пішли чутки про істотне зменшення пропозиції якісної продукції від вітчизняних виробників.

Тоді продавці на ринках, передбачаючи складну ситуацію, почали задирати ціни догори, щоб компенсувати зменшення пропозиції. Виробники, у свою чергу, теж почали піднімати гуртові закупівельні ціни.

Під час розмови з 24 Каналом заступник голови ВАР Денис Марчук розповів, що наразі ціни на картоплю в межах 30 гривень.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Якщо порівняти з тим самим періодом минулого року, картопля коштувала там в районі 8 – 10 гривень,
– додає він.

Станом на 9 жовтня 2024 року ціна картоплі становить 26,87 гривні за кілограм. Це, за словами науковиці Інни Сало, на 8 % перевищує ціну на кінець серпня.

Зверніть увагу! Зараз ціни на картоплю у 2,8 раза перевищують ціни 2023 року порівнянного періоду і складають 17 – 25 гривень за кілограм. Лише за останній тиждень вартість картоплі зросла у середньому на 19%.

Чому ціни на картоплю росли

Влітку, під час активного збирання овочів українці так і не дочекалися традиційного зниження цін до мінімуму через аномально пекуче сонце. Спека знищувала не лише врожаї овочів на відкритих полях, а й частково тепличні, прикриті захисними сітками.

Картопля ж ніколи в теплицях не вирощується, тому і постраждала найбільше. Денис Марчук додає, ситуація в процесі збирання картоплі склалась згубна.

Він пояснив, що кількість продовольчої картоплі, яка може зберігатися, виявилась недостатньою. Відповідно, ці втрати відображаються ситуацією на ринку.

Денис Марчук

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради

Картоплі, яка закладається на зберігання, буде не так багато, хоча попит на картоплю все одно в Україні є. Відповідно, ціна через це буде зростати. Також врахуємо, що коли в процесі зберігання використовуються додаткові інструменти у вигляді зберігальних систем, які прогрівають повітря. Все це теж буде закладатися у вартість виробництва.

Як спека та посуха вплинули на урожай

Науковиця Інна Сало резюмує, що у 2024 році спека та посуха спричинили значне зменшення урожаю овочевих порівняно з минулим роком.
За словами Дениса Марчука, на урожайність та, відповідно, на ціни вплинула спека та посухи. Втрати підприємств у пікові моменти спеки в липні на півдні України сягали близько 30% від овочевих груп.

Імпортну чи вітчизняну: яку картоплю купують українці

На ринках України переважає українська картопля, адже багато де вже фактично закінчилось збирання. У регіонах, які спеціалізуються на виробництві картоплі, і промислове виробництво, і домашні господарства вивели на ринки свою продукцію, тому зараз більше української картоплі.

Імпорт є, але він більше реалізується через торговельні мережі, які мають прямі контракти з імпортерами для того, щоб там зробити пропозицію у своїх маркетах,
– додав Марчук.

Науковиця Інституту аграрної економіки Інна Сало розповіла 24 Каналу, що в Україні валовий збір картоплі в середньому становить 21 мільйон тонн. З них практично до 100% виробляється господарствами населення.

Обсяги імпортних поставок картоплі у фонді споживання складають до 5%, тобто близько 250 – 300 тисяч тонн,
– ділиться науковиця.

Станом на 9 жовтня 2024 року ціна картоплі становить 26,87 гривні за кілограм. Це, за словами Інни Сало, на 8 % перевищує ціну на кінець серпня.

Які сорти картоплі продаються в українських супермаркетах

Картопля рожева – 31,30 гривні за кілограм.
Картопля молода – 30,90 гривні за кілограм.
Картопля Беллароса – 35 гривень за кілограм.
Картопля біла – 26,57 гривні за кілограм.
Картопля змішаних сортів – 27,88 гривні за кілограм.

Якою буде ціна картоплі наприкінці 2024 року

На думку заступника голови ВАР Марчука, українцям варто чекати піку росту на картоплю взимку, адже саме тоді ціна може зрости ще на 10 – 15 гривень.

Але конкретніша ситуація на ринку буде тоді, коли видно буде, яка буде пропозиція. Якщо буде достатньо імпортованої картоплі, яка зможе заповнити той попит, який існує, то, можливо, це стабілізує ціни,
– пояснює він.

За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, до кінця 2024 року очікується здорожчання овочів до 15 %. Зокрема, може додати в ціні капуста білокачанна – до 34 гривень за кілограм та цибуля ріпчаста – до 17 гривень за кілограм.

Інна Сало

Головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки

На кінець осені ціна на картоплю може зрости до 30 гривень за кілограм. Це, звісно, залежатиме від обсягів постачання овочів, умов їх зберігання та логістики.

Що буде з цінами на інші овочі

Наразі росіяни накопичують ракетне озброєння, яке з високою імовірністю використають для ударів по енергетиці України в осінньо-зимовий період, що спричинить чергову хвилю відключень електроенергії.

За словами Дениса Марчука, вартість 1 кіловата електроенергії, виробленого промисловими генераторами, може сягати 30 гривень, що є досить високою ціною.

Це відобразиться на всій овочевій групі зберігання. У зимовий період ми стаємо заручниками погодних умов. Ми ж тоді не виробляємо овочі на відкритому ґрунті, а тепличні стають дорогими через досить коштовну електрогенерацію,
– говорить експерт.

Борщовий набір вже подорожчав

Станом на 9 жовтня 2024 року проти кінця серпня цього року зросли ціни на овочі борщового набору:

картопля подорожчала до 26,87 гривні за кілограм (+8 %),
морква – 18,82 гривні за кілограм (+21 %),
капуста білокачанна – 30,82 гривні за кілограм (+10 %,
цибуля ріпчаста – до 15,31 гривні за кілограм (+3 %).

Цікаво! При цьому ціна на буряк знизилась на 18 % і становить зараз 15,45 гривні за кілограм

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує через край, але не хапайтеся за всі робочі завдання одразу. Сфокусуйтеся на одній терміновій справі, а вечір залиште для чесної розмови з близькою людиною. Приготуйте смачну вечерю власноруч — це допоможе перемкнути думки й розслабитися.

♉ Телець День вимагатиме терпіння до дрібниць, особливо в робочих чатах та переписці. Не поспішайте сперечатися з колегами, краще перевірте звіти двічі. Удома створить затишок тепле світло або приємна музика, тож відкладіть прибирання заради спокійного відпочинку з чашкою трав'яного чаю.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків, проте фільтруйте вхідну інформацію та бережіть особисті кордони. На роботі допоможе свіжий погляд на старий проєкт. Увечері прогуляйтеся пішки іншим маршрутом, аби розвіятися й нарешті почути власні бажання серед міського шуму.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за побутові справи, які давно відкладали. У стосунках варто проявити ініціативу й першим запропонувати плани на вихідні. Робочі питання вирішуйте без зайвих емоцій, спираючись на факти, а не на інтуїтивні здогадки.

♌ Лев Час вийти з тіні та презентувати свої ідеї керівництву чи партнерам, адже ваша впевненість надихає оточення. Тільки не перетворюйте діалог на монолог — прислухайтеся до думок інших. Увечері порадуйте себе приємною дрібничкою або походом у затишне кафе після плідного дня.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем: складіть чіткий план дій і дотримуйтеся графіку без метушні. На роботі уникайте критики чужих помилок, краще спокійно підкажіть вихід. Удома розберіть полицю в шафі — упорядкування простору навколо швидко поверне внутрішню рівновагу.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим життям, бо хтось із рідних потребує вашої уваги. День сприятливий для компромісів і залагодження старих суперечок. Не бійтеся відмовити колезі в послузі, якщо відчуваєте, що власний ресурс майже вичерпано.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в заплутаній робочій ситуації, тож менше зважайте на чужі поради. У стосунках уникайте сарказму, бо гостре слово може ненароком зачепити партнера. Завершіть день тихо: теплий душ і хороша художня книга повернуть гарний настрій.

♐ Стрілець Чудовий момент, аби навчитися чомусь новому або записатися на цікавий онлайн-курс. Робота рухатиметься легко, якщо ви не відволікатиметеся на порожні балачки в курилці. Увечері зателефонуйте старим друзям — несподівана розмова подарує щиру радість і нові спільні ідеї.

♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях і не розмінюйтеся на раптові імпульсивні завдання від оточуючих. Вашу зібраність помітять, але не забувайте робити паузи на каву. Удома дозвольте собі лінуватися: світ не завалиться, якщо посуд постоїть до ранку в раковині.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе закрити складне питання на роботі швидше, ніж ви очікували. Поділіться своїм баченням із командою — вас точно підтримають. Увечері влаштуйте цифрову тишу: вимкніть сповіщення на телефоні та проведіть пару годин у спокійному сімейному колі.

♓ Риби Присвятіть ранок монотонним справам, а творчі завдання залиште на другу половину доби, коли з'явиться натхнення. У спілкуванні уникайте двозначностей — говоріть прямо про те, що хвилює. Вечірня прогулянка парком біля води допоможе скинути напругу та налаштуватися на позитив.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.