Цей салат “Новорічна пані” готую за 10 хв і без майонезу: вперше спробували на Новий рік 2018 – і їмо досі

Contents

Хочете прикрасити новорічний стіл легкою стравою? Ділимось рецептом салату “Новорічна пані” з яловичиною та овочами без майонезу. Готується він швидко й просто, а виходить надзвичайно смачно.

Салат “Новорічна пані” з яловичиною: простий покроковий рецепт

Безперечно, новорічний стіл абсолютно завжди славиться величезною кількістю різноманітних страв: від майонезних салатів до ситних гарячих. Однак Червоний Вогняний Кінь – символ 2026 року – віддає перевагу дуже легким закускам, де міститься багато свіжих овочів.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Так, наприклад, за словами досвідчених кулінарів, ідеальним варіантом на Новий рік стане салат під назвою “Новорічна пані”. Зокрема, він складається з неймовірно ніжного м’яса та овочів, а заправка – це не жирний майонез, а надзвичайно легкий соєвий соус та оливкова олія.

Необхідні інгредієнти:

400 грамів огірків;
2 болгарські перці;
1 червона цибулина;
170 грамів корейської моркви;
300 грамів яловичини;
2 зубчики часнику;
4 столові ложки соєвого соусу;
1 столова ложка рослинної олії;
чорний перець (за смаком).

Крок 1:

Спочатку нарізаємо огірки та різнокольоровий болгарський перець тонкою соломкою, а червону цибулю – тонкими півкільцями.

Крок 2:

Потім додаємо до овочів корейську моркву й дуже акуратно перемішуємо.

Кулінари розповіли, як приготувати пікантний салат із яловичиною без майонезу

Крок 3:

Далі нарізаємо відварену яловичину довгими смужками вздовж волокон.

Крок 4:

Після цього подрібнюємо часник через прес, з’єднуємо його з меленим чорним перцем і соєвим соусом. У невеликій сковороді добре розігріваємо олію, після чого поливаємо нею часникову масу.

Крок 5:

Потім перемішуємо салат із заправкою та залишаємо його орієнтовно на 30 хвилин при кімнатній температурі, щоб овочі та м’ясо краще просочилися соусом. Перед подачею салат “Новорічна пані” можна прикрасити білим кунжутом. Приємного апетиту!