Це наші улюблені помідори на зиму. Смак неймовірний
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Сьогоднішній рецепт один із моїх ходових. Люблю ці помідори, рецепт затребуваний. У такому маринаді дуже смачні вони виходять. У витрату йде все, і помідори, і маринад. Останнім часом цю консервацію роблю у 1,5 літрових банках. Готуємо!
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Вода – 1,5 л Сіль – 2 ст.л (з невеликою гіркою) Цукор – 6 ст.л Оцет 9% – 3 ст.л Покроковий рецепт приготування:
Спершу підготовка. Перець солодкий, кладу майже завжди. Його можна нарізати, можна покласти цілим. І не обов’язково різного кольору. Цибулю, нарізаю її кружечками.
Тонкими пластинками нарізаю кілька зубчиків часнику.
Банки використовують 1,5 літрові. Не стерилізую їх, просто мию із содою. Кладу в банки лавровий лист, чорний перець і обов’язково запашний.
Кружочки цибулі кладу та солодкий перець. Далі помідори. Їх я проколюю біля плодоніжки, роблю це зубочисткою.
Як бачите при цьому наборі спецій я не кладу листя хрону, кропу … Ви дивіться самі, але мені подобається смак маринованих помідорів у цьому виконанні. Будуть ще рецепти і з коренем хрону, і з парасольками кропу, і з селери, але смак помідорів буде інший. Отже, баночки наповнені.
Доводжу до кипіння 1,5 л води. Чому 1,5? Тому що для цих двох банок (1,5 літрових) маринаду знадобиться близько 1,5 літра. Заливаю окропом помідори. Щоб банка не лопнула кладу ложку так, щоб вона торкалася стін банки. Не лусне! Пробувала сто разів!
Накриваю банки кришками і залишаю їх на 15 хвилин. Потім зливаю воду в каструлю і даю їй закипіти знову. Ще раз заливаю у банки хвилин на 7. Метод подвійного заливання. Так, раніше помідори заливала один раз окропом, тепер двічі. У вас спекотно, друзі? У нас також дуже! Ось тому тепер двічі, надійніше. Ви самі дивіться.
Вдруге злитій воді готую маринад. На 1,5 літра води (для двох 1,5 літрових банок з помідорами) кладу 2 ст.л з невеликою гіркою солі, 6 ст.л цукру з невеликою гіркою. Коли закипить додаю 3 ст.л 9% оцту.
Заливаю в банки та закатую їх. Перевертаю і загортаю на кілька годин. Все готово!
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одночасно. На роботі допоможе чіткий план, а вечір при присвятіть щирій розмові з близькими.
♉ Телець Зосередьтеся на затишку й не квапте події. Колеги оцінять вашу надійність, а в особистому житті час зробити маленький приємний жест для дорогої вам людини.
♊ Близнюки День сповнений спілкування й несподіваних новин. Уникайте порожніх суперечок в офісі, краще запишіть нові ідеї та прогуляйтеся ввечері на свіжому повітрі без смартфона.
♋ Рак Емоції можуть трохи коливатися, тому тримайтеся подалі від робочих інтриг. Довіртеся внутрішньому спокою, впорядкуйте домашні справи й проведіть теплий вечір із родиною.
♌ Лев Ваша впевненість надихає команду на нові звершення. Не бійтеся брати лідерство в робочих проєктах, але обов’язково вислухайте аргументи колег перед ухваленням рішень.
♍ Діва Практичний підхід вирішить будь-яку робочу плутанину. Доведіть до кінця дрібні справи, які давно відкладали, а вільний вечір подаруйте гарній книжці або фільму.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим простором. Можливі цікаві зустрічі, проте не поспішайте з обіцянками — спершу обдумайте власні пріоритети на найближчі дні.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складній робочій ситуації. Не тисніть на партнерів у переговорах, дійте м'яко, а вечірній час залиште суто для власного перезавантаження.
♐ Стрілець Чудовий день для навчання та обміну досвідом. Робоча рутина не здаватиметься нудною, якщо знайти творчий підхід, а дзвінок старому другові суттєво покращить настрій.
♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних цілях, адже ваші зусилля нарешті приносять перші результати. Не забувайте робити перерви й щиро подякуйте тим, хто підтримував вас останнім часом.
♒ Водолій З'явиться бажання змінити звичний розпорядок дня. Поділіться сміливими задумами з однодумцями на роботі, а в стосунках проявіть більше спонтанності та турботи до партнера.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення, воно допоможе знайти нетипові рішення для завдань. Уникайте метушні, завершіть робочі справи вчасно та відпочиньте в спокійній домашній атмосфері.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
