Це має знати КОЖЕН! 100-річний вчитель на пенсії назвав овоч, який є секретом його довголіття

Він розповів, що ще з дитинства їсть буряк, адже такий овоч має багато переваг для здоров’я.

РБК-Україна (проект Styler) повідомляє, чим корисний буряк та як він впливає на тривалість життя.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Що розповів довгожитель

Нещодавно американець Альберт Стайлз відсвяткував свій визначний день народження. Чоловіку виповнилось 100 років.

Для нього приготувати спеціальну овочеву страву – террін із буряка та козячого сиру та волоськими горіхами.

“Я люблю буряк з дитинства і їм його часто. Моя мама була індіанкою і готувала багато каррі з буряка, хоча мені також подобається їсти його більш традиційним способом – холодним із картопляним пюре”, – сказав Альберт

Американець зазначив, що дожити до 100 років йому допомогло: “здоровий спосіб життя та вживання буряка”.

“Це насправді не здається можливим. Коли я вийшов на пенсію в 50 років, я думав, що можу дожити тільки до 70 років та здавалось нереальним дожити до 100”, – додав чоловік.

Чим корисний буряк

Буряк часто хвалять за вражаюче джерело заліза, калію, клітковини, марганцю та вітаміну С, а також антиоксидантів, таких як беталаїни та бетаціанін.

Зокрема беталаїни, які надають овочу червоного кольору, мають потенційні протизапальні властивості.

Згідно з дослідженнями, беталіни мають хіміопрофілактичні властивості.

Вважається, що беталаїни є поглиначами вільних радикалів, які допомагають знаходити та знищувати нестабільні клітини в організмі, що, у свою чергу, допомагає зменшити ризики деяких видів раку.

Екстракт червоного буряка має захисний ефект від раку для таких органів як простата та молочна залоза, печінка, легені, стравохід та шкіра.

Буряк рекомендується при будь – яких захворюваннях кишечника і запаленнях. До того ж він вкрай корисний при закрепах і проблемах з мікрофлорою кишечника.

Завдяки клітковині, органічним кислотам і іншим елементам, регулює обмінні процеси та посилює перистальтику кишечника.

Джерело