Відновити гостроту тертки можна вдома за допомогою простих підручних засобів без витрат на нові кухонні інструменти.
Тертка залишається одним із найпопулярніших кухонних інструментів, без якого складно уявити приготування салатів, овочевих страв чи домашніх заготовок. Проте з часом її металеві леза втрачають ефективність, і продукт починає не різатися, а радше м’ятися. У такій ситуації багато хто помилково вважає, що інструмент потрібно замінювати, хоча на практиці його можна легко відновити.
Главред вирішив розібратися, як продовжити життя звичайній кухонній тертці без дорогих інструментів і зайвих витрат.
Як пише УНІАН, затуплені леза — не вирок для кухонного приладдя, адже існує кілька перевірених побутових способів відновити їхню гостроту в домашніх умовах.
Використання кухонного ножа
Як зазначає видання, один із найпростіших способів полягає у використанні звичайного кухонного ножа. Його тонке лезо дозволяє акуратно обробити кожен отвір тертки, імітуючи заточування.
Після кількох обертальних рухів металеві краї знову стають гострішими, що помітно покращує роботу інструмента. Водночас експерти радять бути обережними під час миття, адже оновлені леза можуть стати значно гострішими.
Ще один популярний метод базується на використанні звичайної харчової фольги. Зім’ятий у щільну кульку шматок фольги натирають на поверхні тертки, що дозволяє частково відновити її ріжучі властивості.
Такий спосіб особливо ефективний для дрібних отворів і делікатних терок, які використовуються для корейської моркви чи тонкого подрібнення овочів.
Викрутка
Також серед народних методів згадується використання викрутки. Металевий інструмент вставляють у отвори тертки та обережно прокручують, притискаючи до країв лез. Це дозволяє механічно вирівняти поверхню і покращити її функціональність, особливо у випадках, коли під рукою немає спеціальних засобів.
Експерти підкреслюють, що всі ці методи мають побутовий характер і підходять для тимчасового відновлення тертки. Водночас вони радять дотримуватися обережності, щоб уникнути травм і пошкоджень кухонного приладдя.
Як заточити тертку в домашніх умовах — дивіться у відео.
