Тертушкою під час приготування страв доводиться користуватися доволі часто. Не всі господині знають, як спростити собі життя, застосувавши кілька корисних лайфхаків.
Приступаючи до будь-якої кухонної дії, слід замислитися, а чи не можна якось спростити процес. У випадку з натиранням буряка та сиру є чудові корисні поради, що допоможуть виконати роботу швидко, якісно та, найголовніше, чисто.
Буряк
Натертий на тертушці буряк придасться і до борщу, і до Шуби. Ось тільки після натирання його на тертушці доводиться довго відмивати від бурякового соку не лише руки й тертку, але й обробну дошку.
Як швидко й чисто натерти буряк та сир
Але тепер усе стане набагато простіше. Просто спочатку підкладіть на дошку звичайний поліетиленовий пакет. В середину поставте тертушку й приступайте до процесу. Після завершення натирання яскравого овочу весь вміст залишиться в середині пакета. Натомість обробна дошка й стіл довкола залишаться практично чистими й не зафарбуються.
Сир
Якщо для рецепта потрібно натирати сир на дрібній тертушці, зробити це можна. От тільки по завершенні роботи відчистити отвори від залишків кисломолочної продукції зазвичай буває доволі проблематично.
Як швидко й чисто натерти буряк та сир
Щоб цього не сталося, змастіть перед роботою тертку невеликою кількістю олії. Процес натирання піде значно бадьоріше, та й час на ретельне очищення інструменту значно скоротиться.
З плавленим сиром зазвичай справжнє лихо. Його взагалі важко натирати, бо він надміру м’який. Тож окрім лайфхаку з олією потрібно зробити ще одну дію. Попередньо покладіть брикетик сиру до морозильної камери.
За пів години дістаньте й починайте натирати. Відразу відчуєте, як значно спростився й пришвидшився цей процес. І сирок скоренько натрете, і проблем із відмиванням тертушки завдяки олії буде значно менше.
