Так смачно пляцок готую лише я і львівʼянки: найсмачніший рецепт випічки на Новий рік 2026

Зміст

Приготування пляцка на новорічні свята є традицією для багатьох, тож кожного року господині вдаються до його створення – в чому секрет ідеальної випічки?

Пляцок “Чорний принц” полюбляють готувати всі господині, адже він не надто складний у реалізації, а смакує краще за магазинні десерти. Його основою є вологий шоколадний бісквіт з кремом “Пломбір”. Вам потрібно випекти лише один корж.

Щоб досягти максимальної ніжності, важливо дотримуватись кількох правил під час приготування. Всі інгредієнти слід заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Всі компоненти варто додавати поступово та дуже обережно. Якщо ви хочете, щоб весь пляцок був шоколадним, тоді можна до крему додати какао. До начинки ще можна додати горіхи, шматочки бананів, ягідний джем.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

Кулінари розповіли, як приготувати шоколадний пляцок на новорічні свята

Інгредієнти:

Для коржів:

пшеничне борошно – 500 г
кефір – 600 мл
цукор – 200 г
темне какао – 4 ст. л.
розпушувач – 10 г
яйця – 3 шт.
сіль – дрібка
олія – 2 ст. л.
темний шоколад – 70 г

Для крему:

молоко – 500 мл
крохмаль – 2 ст. л.
пшеничне борошно – 2 ст. л.
цукор – 100 г
масло – 180 г
яйця – 1 шт.

Яйця потрібно збити з цукром і сіллю. Після цього варто додати кефір та олію. Окремо варто змішати борошно, какао, розпушувач. Суху суміш необхідно з’єднати разом з рідкою.

Перекладаємо тісто у підготовлену форму для випікання, попередньо застеляємо її пергаментом та відправляємо в духовку на одну годину при 160 градусах. Паралельно переходимо до приготування крему. Молоко слід довести до кипіння на плиті з цукром і додати борошно з крохмалем – має вийти густа маса. Крем варто перекласти в іншу ємність та накрити харчовою плівкою.

Кулінари розповіли, як приготувати шоколадний пляцок на новорічні свята

Масло збиваємо до об’ємного стану, після чого додаємо заварну масу. Бісквіт виймаємо з форми та розрізаємо на два рівні коржі. Перший корж щедро покриваємо кремом і накриваємо іншим коржем, після чого знову кремом і по боках теж. Шоколад необхідно подрібнити на крупній тертці – це декоративна прикраса. Десерт варто настояти у холодильнику протягом кількох годин, а краще ніч, після чого подати на стіл. Смачного!

Джерело: sensatsiya.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні краще не поспішати з висновками: дрібна незручність виявиться неважливою. У стосунках допоможе щире запитання, а на роботі — коротка пауза перед відповіддю.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось із близьких чекає вашої уваги, тому виділіть час на розмову. На роботі не беріть зайвого, краще доведіть до кінця розпочате.

♊ Близнюки Багато думок і мало ясності — запишіть головне на папері. У стосунках гумор розрядить напругу краще за довгі пояснення. У роботі варто уточнити деталі, перш ніж погоджуватися.

♋ Рак Настрій м’який, хочеться тиші й тепла. Приділіть час родині або другові, який давно не чув вас. На роботі дрібна допомога колезі обернеться спокійнішим днем.

♌ Лев Вас помічають, і це приємно, але не варто перетворювати день на виступ. У стосунках похвала від щирого серця зробить більше, ніж поради. На роботі проявіть ініціативу там, де ви справді впевнені.

♍ Діва Дрібниці дратують, якщо дивитися на них надто пильно. Дозвольте собі трохи недосконалості — і настрій покращиться. У справах допоможе чіткий список, а в стосунках — менше зауважень.

♎ Терези День підходить для примирення й домовленостей. Скажіть про свої почуття просто, без натяків, і вас почують. На роботі варто зважити всі «за» та «проти», перш ніж казати «так».

♏ Скорпіон Хочеться контролю, але сьогодні краще відпустити дрібниці. У стосунках допоможе відкритість: скажіть, що вас турбує, спокійно. На роботі не варто брати на себе чуже завдання.

♐ Стрілець Настрій легкий, тягне до нових вражень і розмов. Заплануйте щось невелике, але приємне для себе. У роботі обережніше з обіцянками, а в стосунках — більше слухайте, ніж говоріть.

♑ Козеріг День вимагає зібраності, і ви з цим упораєтеся. Знайдіть хвилину, щоб подякувати собі за терпіння. У стосунках тепла фраза важитиме більше, ніж черговий корисний план.

♒ Водолій Хочеться змін, але почніть із чогось маленького. У стосунках несподівана ідея зблизить вас із близькою людиною. На роботі варто вислухати чужу думку, перш ніж наполягати на своїй.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це навіть корисно. Дозвольте собі трохи тиші, але не тікайте від простих справ. У стосунках щирість зігріє, а на роботі допоможе уважність до дрібних деталей.

Ще більше новин для вас