З лаваша можна приготувати безліч закусок і для цього вам знадобиться стандартний набір продуктів і мінімум часу – ось що можна приготувати на Новий рік 2026.
Лаваш є універсальним в усіх планах, його часто споживають окремо, або як додаток до м’яса, риби, салатів, а також загортають в нього різну начинку. Варіацій приготування страв з цього продукту безліч. Його цінують кулінари за тонку структуру, нейтральний смак і зручність у використанні. Лаваш легко приготувати вдома, використовуючи лише воду та борошно, саме тому він вважається доступним і бюджетним.
Новорічні свята наближаються, тому до вашої уваги рецепт простої, але смачної закуски, яка одна із перших зникне зі столу – смачно, швидко й легко у приготуванні.
Кулінари розсекретили рецепт лінивої закуски з лаваша на новорічний стіл. Фото з Instagram @diana_kulikovska
Інгредієнти:
- сулугуні – 150 г
- сиров’ялена ковбаса – 150 г
- морква по-корейськи – 150 г
- огірки – 150 г
- крем-сир – 100 г
- шпажки
Беремо лаваш та намазуємо його крем-сиром, після чого на поверхню слід викласти моркву по-корейськи, свіжий огірок і ковбасу. Лаваш щільно загортаємо у рулет, після чого нарізаємо на порційні шматки. Закуску можна подавати до столу.
Кулінари розсекретили рецепт лінивої закуски з лаваша на новорічний стіл. Фото з Instagram @diana_kulikovska
Ще один варіант закуски з лаваша, який підійде не лише на буденний стіл, а й святковий – сирні трубочки. Начинку можна змінювати відповідно до ваших смакових уподобань, додаючи м’ясо, зелень або овочі.
Інгредієнти:
- лаваш – 200 г
- твердий сир – 200 г
- яйця – 2 шт.
- сир – 250 г
- зелень за смаком
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
Твердий сир необхідно натерти на тертці, зелень дрібно нарізати, після чого всі продукти змішати разом із кисломолочним сиром, яйцями та спеціями, ретельно перемішати.
Кулінари розсекретили рецепт лінивої закуски з лаваша на новорічний стіл
Беремо лаваш і нарізаємо його на шматочки середнього розміру, на кожен з яких потрібно викласти підготовлену сирну суміш і загорнути у вигляді трубочок. Сирні трубочки можна обсмажити на сковороді або запекти в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин. В результаті ви отримаєте неймовірно смачну та ситну закуску, яка смакуватиме завжди, незважаючи на день у календарі. Смачного!
