Сучасні технології автоматизації для бару

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Швидкість. Якість. Сервіс Ці слова стали стійким фундаментом для успішного барного бізнесу, який працює на гостей та гостей.

Проте утримувати ці три показники на високому рівні майже неможливо без сучасних технологій та автоматизації. Вимоги у гостей зростають щороку, нові бари відкриваються щотижня, тому оптимізація роботи закладу на всіх рівнях: доставка, складський обіг, бухгалтерські звіти – це надважливе завдання, яке власники бізнесу не мають ігнорувати. Тому автоматизація процесів стає необхідною у сучасній барній індустрії.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Програма обліку та головні аспекти бізнесу

Успішним кроком у напрямку автоматизації буде покращення програми обліку. Вона утримує на собі всі важливі процеси, починаючи від продажів і закінчуючи веденням складського обороту. Програма обліку має синхронізувати роботу всіх аспектів бізнесу:

Бухгалтерія та управління фінансами: програма збирає дані та на основі актуальних цифр аналізує витрати на інгредієнти та готові страви, сиропи мікси та інші розхідники. Щоденний/щомісячний аналіз роботи допоможе оптимізувати витрати та зосередити їх на популярних позиціях.

Інвентаризація та контроль запасів: щоб уберегти вас від лишніх витрат програма обліку має відстежувати рух інгредієнтів на складі та їх ротацію, зменшувати перевитрати розхідників та запобігати продажам поза чеками.

Ведення бази клієнтів: Для підвищення лояльності гостей потрібно вести базу постійних клієнтів у програмі обліку. На основі цієї інформації можна створювати особливі пропозиції, покращувати методи бронювання столика та зробити досвід перебування у барі приємнішим.

Функціональність програми обліку

Для автоматизації всіх процесів програма обліку має робити все, щоб полегшити роботу як керівникам, так і персоналу, що працює в барі. Ось основний функціонал без якого неможливо оптимізувати ведення бізнесу та обслуговування:

Бек-офіс для адміністрування бару

Адміністратори та керівники закладу повинні мати доступ до актуальної інформації з бухгалтерського обліку, складського обороту та інших даних незалежно від девайсу, яким вони користуються. Це допомагає тримати руку на пульсі та вчасно реагувати на будь-які зміни у продажах.

ПРРО інтегроване в систему обліку

Закон вимагає присутності PPO (фіскального реєстратора) на барі. Для зручності та оптимізації ведення бухгалтерського обліку саме програмне РРО буде найкориснішою функцією. Програмне рішення дешевше та стабільніше. Працівники мають зосередитись на гостях, а не на фіскальному апараті.

Онлайн меню та сайт для доставки

У сучасному світі година – це найдорожча валюта. Онлайн меню та сайт для доставки економлять годину гостей на замовлення улюблених напоїв та значно полегшують роботу офіціантам та барменам.

Основні критерії для вибору програм для оптимізації

При виборі програми автоматизації важливо врахувати низку ключових критеріїв, що допоможуть забезпечити оптимальне функціонування вашого бару. Зокрема:

1. Ціна: сума має відповідати послугам, які вам надає компанія. Сюди входять і функціонал самої програми обліку, і технічна підтримка протягом використання, і якість обновлень. Компанія Poster, наприклад, працює за моделлю передплати, ще й надає безкоштовних 15 днів для ознайомлення.
Детальніше дізнатися про застосування від Poster можна за покликанням.

2. Технічна підтримка: Важливо мати доступ до технічної підтримки та обслуговування у разі будь-яких проблем чи питань щодо програмного забезпечення.

3. Наявність необхідних функцій: головне завдання програми обліку – це полегшити роботу персоналу. Тому в ній має бути все необхідне, а не лише якийсь відсоток потреб.

4. Обновлення та удосконалення: компанія має підтримувати зворотний зв’язок з клієнтами, щоб на основі їх відгуків удосконалювати програму обліку.

Все це впливає на вибір програми обліку, а потім і на ведення вашого бізнесу та досвід клієнтів. Тому враховуйте всі нюанси, дізнавайтесь про додаткові опції та вивчайте можливі варіанти програм. Та, яка стане вашим вибором, буде вашим вірним партнером.

Джерело: dialog.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і не братися за все водночас. На роботі зосередьтеся на одному нагальному завданні, а вечір приділіть щирій розмові з близькими. Дрібне прибирання на робочому столі допоможе навести лад у голові.

♉ Телець День вимагає практичності та терпіння до оточення. Колеги можуть затягувати відповіді, тому розраховуйте на власні сили. У побуті варто зайнятися затишком: приготуйте просту смачну вечерю та відмовтеся від суперечок через дрібниці заради спокою.

♊ Близнюки Ваша допитливість відкриє цікаві ідеї для поточного проєкту. Не перевантажуйте себе зайвими новинами, краще зателефонуйте старому другові чи прогуляйтеся на свіжому повітрі. Увечері складіть реалістичний план на початок тижня без завищених очікувань.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не втручатися в чужі справи. Присвятіть робочі години рутині, яку давно відкладали. Вдома чекає тепла атмосфера, якщо проявите трохи турботи до рідних і відкладете телефони під час спільного вечірнього чаювання.

♌ Лев Сьогодні ваш авторитет допоможе залагодити робоче непорозуміння, але уникайте повчального тону. У стосунках важлива взаємна підтримка, а не демонстрація правоти. Оновіть плейлист або прогуляйтеся новим маршрутом, щоб скинути напругу після активного дня.

♍ Діва Чудовий момент для наведення ладу в документах, цифрових файлах чи домашніх шафах. Системний підхід збереже час і додасть впевненості. У стосунках не критикуйте дрібні помилки партнера, краще разом обговоріть плани на найближчі вихідні.

♎ Терези Баланс між робочими завданнями та особистим простором стане головним орієнтиром. Не погоджуйтеся на сумнівні компроміси, які руйнують ваш комфорт. Приємна кава з колегою або коротка вечірня прогулянка повернуть відчуття гармонії та внутрішньої рівноваги.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення у складній робочій розмові, проте тримайте емоції під контролем. У стосунках корисна прямота без натяків. Перегляньте старі речі вдома й сміливо позбудьтеся того, що давно захаращує простір.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій привабить однодумців, але не хапайтеся за чужі обов’язки. Робота піде легше, якщо розбити складну справу на маленькі кроки. Вечір ідеально підійде для читання книги або спокійного планування майбутньої мандрівки.

♑ Козеріг Зосередженість на результаті дасть помітні плоди у справах. Не бійтеся ввічливо відмовити тим, хто намагається перекласти на вас свої турботи. У сімейному колі проявіть гнучкість, спільна вечеря без обговорення проблем допоможе розрядити атмосферу.

♒ Водолій З’являться свіжі думки щодо оновлення побуту або робочих процесів. Запишіть їх, але не поспішайте втілювати все негайно. У спілкуванні уникайте різких оцінок, натомість порадуйте близьких щирим компліментом чи спонтанною допомогою у хатніх справах.

♓ Риби День сприятливий для творчих завдань і неспішного ритму. На роботі уникайте метушні та суперечливих обговорень. Приділіть вечір власному хобі, теплий душ і спокійна музика перед сном допоможуть повністю відновити сили та настрій.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.