🌤️ Київ +23°$ 44,6652,25А-95 80,05ДП 91,90Газ 43,72

Солодощі з СРСР, що коштували кілька копійок: легендарний рецепт десерту

Солодощі з СРСР, що коштували кілька копійок: легендарний рецепт десерту
Готуються простіше, ніж ви думаєте.

Пісочні кошики з білковим кремом — солодощі зі смаком “дитинства”. Десерт доволі простий у приготуванні, але поєднує в собі ідеальне комбо. Главред знайшов рецепт ідеальних кошичків, які зможе приготувати кожен.

Корзинки з білковим кремом можна прикрасити ягодами, тертим шоколадом, корицею, мʼятою. Десерт ідеально підійде навіть на святковий стіл. Рецептом поділилася кулінарна блогерка у TikTok @live_and_cooking.

Інгредієнти для тіста:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли ухвалить рішення про участ...
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звільнення
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: він був поруч у момент трагедії
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три дні після звільнення
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго готувалися
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кризу управління та Україну
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Панеттьєрі
Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане
«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панеттьєрі за день до смерті
«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет
19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщині
19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщин
  • 150 г борошна;
  • 60 г масла;
  • сіль;
  • 3 ч. л. цукру;
  • 1 яйце.

Для крему:

  • 100-110 г білка;
  • 200 г цукру;
  • 20 г ванільного цукру.
Спершу потрібно змішати борошно, масло, цукор та додати дрібку солі. Все добре перетріть.

Далі додайте одне яйце і знову все перемішайте до однорідної маси.

Візьміть спеціальні форми для корзиночок та помістіть в них готове тісто. Автор рецепта використала 9 кухонних форм.

Пісочне тісто не повинно підійматися, тому кулінарна блогерка радить розрізати пергамент на 9 квадратиків, застелити ними тісто і насипати зверху крупу чи боби. Таким чином тісто не підніметься та залишиться плоским.

Відправляємо у розігріту духовку на 180 -190 градусів. Випікати потрібно 10 хвилин, далі витягніть корзинки, приберіть “грузики” та помістіть назад у духовку ще на 10 хвилин, щоб основа для тістечок підрумʼянилася.

Щоб приготувати крем, варто змішати цурок та білки. Далі помістіть рідину на водяну баню та обережно перемішуйте. Цукор має повністю розчинитися, а білок залишатися рідким. Потім зніміть тарілку з білками з парової бані та починайте збивати їх міксером, поступово збільшуючи швидкість. Крем повинен стати густим.

Після цього перекладіть білковий крем у кондитерський мішок і оформіть ним пісочні кошички.

Смачного!

 

♈ Овен Сьогодні ви відчуєте неабиякий приплив енергії, тому сміливо беріться за найскладніші робочі завдання. У стосунках з близькими варто проявити більше терпіння, щоб уникнути непотрібних суперечок. Увечері краще відкласти телефон і зайнятися улюбленим хобі, це допоможе якісно розслабитися перед новим днем.
♉ Телець День вимагає від вас виваженості та спокою у спілкуванні з колегами. Не намагайтеся зробити все й одразу, краще зосередитися на одному головному проєкті. Вдома приділіть увагу створенню затишку, перестановка або легке прибирання допоможуть навести лад у власних думках і налаштуватися на позитивний лад.
♊ Близнюки Сьогоднішній настрій буде досить мінливим, тому намагайтеся не приймати поспішних рішень. У робочих справах краще діяти згідно з планом, а не піддаватися миттєвим поривам. Вечір ідеально підійде для відвертої розмови з близькою людиною, адже щирі слова допоможуть зміцнити ваш зв'язок і налаштувати на гармонію.
♋ Рак Ваша інтуїція сьогодні працюватиме на повну потужність, допомагаючи бачити суть речей без зайвих пояснень. На роботі варто бути трохи обачнішими у висловлюваннях, щоб не спровокувати конфлікт. Приділіть час власному комфорту, смачна вечеря або прослуховування улюбленої музики стануть найкращими ліками від втоми та буденного стресу.
♌ Лев Сьогодні ви будете в центрі уваги, що додасть впевненості у власних силах та професійних амбіціях. На роботі виявляйте ініціативу, ваші ідеї оцінять належним чином. Увечері краще вийти на прогулянку, свіже повітря допоможе впорядкувати думки, а приємна компанія друзів подарує багато позитивних емоцій та натхнення.
♍ Діва Ваша увага до деталей допоможе уникнути помилок, які можуть припуститися інші. Сьогодні ідеальний момент, щоб навести лад у документах або робочих завданнях, що накопичилися. В особистому житті не бійтеся проявляти ініціативу, ваші близькі чекають від вас щирості та відкритості, тому не варто приховувати своїх почуттів і емоцій.
♎ Терези День принесе відчуття рівноваги, якщо ви не будете брати на себе забагато відповідальності за інших. Робочі питання вирішуватимуться легко, якщо підходити до них креативно. Увечері знайдіть час для короткого перепочинку, читання цікавої книги або перегляду легкого фільму, це допоможе відновити внутрішні ресурси та набратися нових сил.
♏ Скорпіон Сьогодні варто покладатися лише на власний досвід, оскільки поради оточуючих можуть бути не зовсім доречними. У роботі чекає плідний період, якщо ви зосередитесь на головній меті. Вдома будьте м’якшими з рідними, маленька поступка з вашого боку допоможе уникнути напруженої атмосфери та зберегти душевний спокій у родинному колі.
♐ Стрілець Ви відчуєте сильне бажання змін, тому сміливо плануйте щось нове або беріться за навчання. Робота піде легше, якщо ви додасте до неї елемент гри чи експерименту. Увечері обов’язково зустріньтеся з друзями або відвідайте захід, де можна отримати нові враження, адже спілкування сьогодні буде для вас надзвичайно корисним ресурсом.
♑ Козеріг День вимагає дисципліни та чіткого слідування графіку, щоб встигнути все заплановане без зайвої метушні. На роботі проявіть витримку, ваші зусилля принесуть результати трохи згодом. Увечері варто зробити перерву в домашніх клопотах, краще зайнятися чимось приємним для душі, щоб відновити баланс і підготуватися до активного завтрашнього дня з новими силами.
♒ Водолій Ваші оригінальні ідеї сьогодні можуть стати основою для успішного робочого проєкту. Не бійтеся озвучувати свої думки, вони будуть досить актуальними. У стосунках з близькими проявляйте більше турботи, адже дрібниці, які ви зробите для них сьогодні, значно покращать атмосферу вдома і подарують усім присутнім гарний настрій на довгий вечір.
♓ Риби Сьогодні важливо дослухатися до власного внутрішнього голосу, він підкаже найправильніший шлях у складній ситуації. На роботі уникайте суперечок, краще зосередитися на виконанні своїх безпосередніх обов’язків. Вечір присвятить спокійному відпочинку, прийміть ванну або просто полежте в тиші, це допоможе розслабитись та відпустити всі денні тривоги й неприємні думки.
Рейтинг статті