Шукаєте оригінальну й дуже швидку новорічну страву? Ділимось простим рецептом святкової закуски “Сніговики в лісі”, яка прикрасить стіл і подарує святковий настрій усій родині вже з першого шматочка!
Із кожним днем наближається улюблене свято багатьох дорослих і дітей – Новий рік. На вулицях уже панує святкова атмосфера: місто прикрашають гірляндами, а на полицях магазинів з’явилися різноманітні новорічні товари.
При цьому досвідчені господині також не гають часу дарма – складання святкового меню йде повним ходом. Тож обов’язково зверніть увагу на закуску “Сніговики в лісі”, адже це не лише смачна, а ще й неймовірно мила страва.
Необхідні інгредієнти:
- 100 грамів твердого сиру;
- 100 грамів плавленого сирка;
- 150 грамів адигейського сиру;
- 150 грамів сиру фета;
- 3 яйця;
- 2 зубчики часнику;
- 100 грамів майонезу;
- 1 пучок петрушки;
- гвоздика, морква та солодкий перець (для прикрашання).
Крок перший:
На дрібній тертці натріть твердий сир, підморожений плавлений сирок і два варені яйця.
Крок другий:
Один зубчик часнику подрібніть за допомогою преса і додайте у сирну масу. Туди ж покладіть дві столові ложки майонезу та добре перемішайте до однорідності.
Кулінари поділилися рецептом смачної новорічної закуски у вигляді сніговиків
Крок третій:
На краї плоскої тарілки викладіть готову суміш у вигляді двох невеликих трикутників і вставте в них з усіх боків кучеряву петрушку. Ялинки готові.
Крок четвертий:
На дрібній тертці натріть адигейський сир, сир фета та одне яйце. Додайте другий зубчик часнику, майонез і перемішайте.
Крок п’ятий:
Із сирної маси скачайте шість кульок різного розміру. Сформуйте фігурки та з’єднайте їх між собою зубочистками. Поставте готових сніговиків на тарілці поруч із ялинками.
Крок шостий:
Капелюшки виріжте з моркви, носики виготовіть із солодкого перцю, а гвоздика послужить матеріалом для очей та ґудзиків.
От і все! Така закуска “Сніговики в лісі” обов’язково сподобається дорослим, а діти будуть просто у захваті. Приємного апетиту та щасливого Нового року!
