Смачна маринована цибуля без гіркоти за 2 хвилини – ідеальна до м’яса, плову і навіть риби

Хто не любить маринована цибулю? Складається враження, що ця закуска до вподоби абсолютно всім. Але приготувати її необхідно правильно, щоб отримати максимум задоволення.

Так, буквально декілька простих помилок можуть призвести до того, що цибуля замість очікуваного аромату та смаку дасть лише гіркоту.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/smachna-marynovana-tsybulya-bez-hirkoty-za-2-hvylyny-idealna-do-m-yasa-plovu-i-navit-ryby/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Додавати її у бутерброди не захочеться, і так само не буде бажання їсти з нею рибу чи м’ясо. Саме тому важливо дотримуватися технології приготування маринованої цибулі.

Інгредієнти

• Цибуля — 1 штука
• Оцет — 2 столових ложки
• Сіль — пів чайної ложки
• Цукор — 1 чайна ложка
• Окріп — 150 мілілітрів
• Лід — декілька кубиків
• Свіжа зелень — пучок

Як приготувати ідеальну мариновану цибулю

Для початку цибулю необхідно порізати тонкими кільцями. Далі ставимо воду нагріватися і чекаємо, поки вона закипить.

Цибулю викладаємо на друшляк, і заливаємо її окропом. Після цього одразу занурюємо її у холодну воду з льодом.

Кулінари поділилися рецептом маринованої цибулі

В окремій тарі оцет перемішуємо з цукром та сіллю. Цибуля має висушитися, і лише після цього ми заливаємо її маринадом.

Кулінари поділилися рецептом маринованої цибулі

Залишаємо цибулю у такому вигляді приблизно на годину. Операція з холодної та гарячої водою зробить її ідеально хрумкою.

У свою чергу маринад зробить усе інше. Далі подрібнюємо зелень, і додаємо її до цибулі. Ставимо в холодильник, після чого вносимо цибулю у бажану страву. Якщо збираєтеся подавати її окремо, маринад необхідно злити.