Оселедець – це не лише смачний продукт, а й чудова основа для різноманітних закусок та салатів. Особливо добре він поєднується зі свіжими овочами та легкою заправкою, що робить страву корисною та швидкою у приготуванні.
Одна з кулінарок поділилася простим рецептом салату з оселедця, огірків та гороху, який можна приготувати всього за 10 хвилин. Для нього знадобляться:
Це Вас може зацікавити:
Інгредієнти:
- оселедець – 200 г
- огірок – 200 г
- горох – 200 г
- картопля – 3 шт (відварена)
- половинка цибулини
- зелень (за смаком)
- олія
- гірчиця у зернах
Для маринаду:
- оцет – 1 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
- вода
Приготування:
Це Вас може зацікавити:
- Нарізану цибулю змішати з оцтом, сіллю, цукром і водою. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
- Відварену картоплю нарізати кубиками. Додати до неї оселедець, горох, нарізані огірки, мариновану цибулю та зелень.
- Заправити салат олією та гірчицею у зернах, добре перемішати.
Страва готова до подачі! Цей салат чудово підходить як для повсякденного меню, так і для святкового столу.
Це Вас може зацікавити:
