Ще та смакота! Сало в цибулевому лушпинні з часником

Для приготування цього сала потрібно вибрати продукт з м’ясними прошарками. З грудинки зазвичай виходить найсмачніший делікатес. Сало в цибулевому лушпинні з часником – це так смачно, що словами важко передати! А завдяки цибулевому лушпинні продукт набуває апетитного кольору і виглядає як копчене. Спробуйте, не пошкодуєте

Інгредієнти (на 1 літр води):

• 0,5 ст. солі
• 1 жменя лушпиння цибулі (для додаткового аромату можна додати 1 цілу цибулину)
• кілька зубчиків часнику
• спеції за смаком

Спосіб приготування сала:

У каструлі закип’ятити розсіл з лушпиння цибулі та солі. Опустіть сало в каструлю, таким чином, щоб розсіл повністю покрив його.
Кип’ятіть 10 хвилин

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Зніміть з вогню і залиште сало в розсолі на добу. По закінченню цього часу, сало потрібно вийняти, обсушити і обмазати товченим часником.

До смаку можна обваляти сало з суміші зі спецій.

Залиште сало на добу в холодильнику, для просочування смаком і ароматом спецій. Після чого перекладіть в морозилку.
Після заморозки сало готове до вживання.

Таким чином, можна відварити і приготувати вже солоне сало.

Ще більше новин для вас

ЧитаютьШоубізнесЛевам, Стрільцям і Скорпіонам астрологиня обіцяє гроші, кохання та нові можливості у 2027 роціТерміновоНовиниПовторний удар по енергетиці на Львівщині: ворожі безпілотники атакували важливий обʼєкт!ВійнаІгнат попередив про нову небезпеку для заходу та центру УкраїниПогодаЗимове похолодання з Європи накриє Україну: названо точну дату першого снігуПолітикаЗеленський дотиснув сенаторів США: ухвалено рішення, якого ніхто не очікував!ВійнаРосіяни поцілили прямо в ТРЦ у Рівному: є поранені, місто накриває загроза через удар