Всі будуть здивовані, побачивши цей салат «Зима» на новий рік! Тепер у мене всі просять рецепт цієї неймовірно смачної закуски!
Інгредієнти:
- 3-4 картоплини відварених
- 1 куряча грудка відварена
- 1 цибуля (маринад: оцет 3-4 ст. л. + цукор 1-2 ст. л. + сіль 0,5 ч. л. + 150 мл окропу)
- 2 маринованих або малосольних огірків
- 6 яєць варених
- 170-200 г твердий сир
- 200 г майонез
- 2 ст. л. гірчиця в зернах
- зерна гранати для декору
Приготування:
Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на декілька хвилин. Першим шаром салату натираю на терці відварену картоплю, змащую майонезом та гірчицею.
Це Вас може зацікавити:
Курку нарізаю на волокна, викладаю, поливаю сіточкою із майонезу. Кладу мариновану цибулю і далі смужками нарізаю огірки, поливаю сіточкою із майонезу. Ділю яйця на білки та жовтки, натираю на терці жовтки, поливаю сіточкою із майонезу. Тепер нfтираю сир на терці, поливаю сіточкою із майонезу.
На останній шар натираю білки, прикрашаю зернами гранату, смачного!
Це Вас може зацікавити:
