Contents
Приготую дуже святковий салат «Тетяна» ! Обов’язково спробуйте, одразу закохаєтесь з першої ложки! Беру прості інгредієнти, а гості хвалять!
Інгредієнти:
- відварене куряче філе 400 г
- часник 2 зуб.
- горіхи волоські 50 г
- гриби печериці 350 г (+ сіль за смаком)
- огірки мариновані 3 шт.
- цибуля 2 шт. (+ цукор 2 ч. л. + сіль за смаком + олія для обсмажування)
- сир твердий 50 г
- майонез за смаком
Приготування:
Беру тарілку в якій складатиму салатик. Першим шаром салату нарізаю кубиками половину курки, видавлюю через прес 1 часник, солю, посипаю подрібненими горішками, поливаю сіточкою із майонезу.
Гриби нарізаю шматочками, обсмажую на сухій сковорідці до випаровування рідини, потім солю. Другим шаром викладаю половину грибів. На гриби натираю на терці половину огірків.
Це Вас може зацікавити:
Нарізаю цибульку півкільцями, розігріваю олію на сковорідці та обсмажую до прозорості цибулю. Додаю цукор та сіль, перемішую, обсмажую до золотистості. Далі на салат викладаю половину смаженої цибулі, поливаю сіточкою із майонезу. Повторюю шари: курка, часник, горішки, майонез. Знову гриби, огірки, цибуля, майонез.
Салатик прикрашаю тертим сиром, смачного!
