Салат «Софія»: Подруги випрошували рецепт, а Гості просили добавки

Приготую дуже смачний, соковитий салат шарами. Рецепт мій улюблений– для різноманітності! Всі хвалили, просили і добавки і рецепт!

Інгредієнти:

• картопля відварена – 1 шт.
• печінка тріски – 1 б.
• зелена цибуля – пучок
• морква відварена – 1/2 шт.
• яблуко кисло-солодке – 1 шт.
• сир твердий – 30 г
• буряк відварений – 1/2 шт.
• яйця варені – 2 шт.
• майонез
• зерна граната – для прикраси
• сіль, перець – за смаком

Приготування:

У роз’ємну форму першим шаром салату натираю на терці відварену картоплю, солю, перчу, покриваю майонезом.

Печінку тріски розминаю виделкою, змішую з подрібненою зеленою цибулею, викладаю другим шаром салату.

Далі терта на терці варена морква, покриваю майонезом.

Яблука очищаю від шкірки, натираю на терці, покриваю майонезом. Зверху натираю твердий сир, покриваю майонезом.

Тоді тертий варений буряк, покриваю майонезом. І тоді натираю варені яйця.

Прикрашаю зернами гранату, смачного!