Приготую дуже смачний салат із простих продуктів. Рецепт цього салату мало хто знає! Замінить вам швидку вечерю, спробуйте цю смакоту!
Інгредієнти:
- 3-4 картоплини відварених
- 1 куряча грудка відварена
- 2 маринований чи малосольний огірок
- 6 яєць варених
- 170-200 г твердого сиру
- французька гірчиця в зернах 2 ст. л.
- майонез 200 г
- чорний кунжут для прикраси
Маринована цибуля:
- цибуля 1 шт.
- сіль 0,5 ч. л.
- цукор 1-2 ст. л.
- оцет 3-4 ст. л.
- окропу 150 мл
Приготування:
Спочатку цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 30 хвилин.
На перший шар салату на терці натираю відварену картоплю, змащую майонезом та гірчицею. Далі курку нарізаю і змішую і окремій мисці з майонезом, викладаю на салат. Тоді кладу мариновану цибулю, поливаю сіточкою із майонезу.
Далі викладаю огірки, порізані дрібними кубиками, поливаю сіточкою із майонезу. Варені яйця ділю на жовтки та білки. Натираю на терці спочатку жовтки, поливаю сіточкою із майонезу.
Тепер натираю на терці твердий сир, викладаю салат гіркою, поливаю сіточкою із майонезу. Тепер останній шар терті яєчні білки, прикрашаю салат кунжутом, смачного!
