Салат «Марія» — Боже, який смак! Завжди номер №1 на столі. Перевершив навіть Олівʼє і Шубу

Зміст

Сьогодні хочу показати вам один із тих салатів, після якого гості завжди просять рецепт. Простий, бюджетний, але неймовірно смачний і ніжний — салат зі шпротами “Марія”. Він стане справжньою окрасою святкового столу!

Інгредієнти:

Картопля в мундирі 2-3 шт. (відварених до готовності)
Шпроти 250 г
Морква 2 шт. (смажена на олії)
Цибуля 1-2 шт.
Огірки мариновані чи солоні 4 шт.
Яйця варені 4 шт.
Сирок плавлений 200 г
Майонез
Сіль, перець

Маринад для цибулі:

1 ст. л. 9% оцту
1 ч. л. цукру
0,5 ч. л. солі
окріп

Приготування:

Цибулю я завжди мариную — це невелика хитрість, завдяки якій салат виходить ніжним, без різкого запаху. Цибулину дрібно нарізаю кубиком і перекладаю в глибоку миску. Додаю оцту, цукру і солі. Заливаю все окропом — тільки щоб покрило цибулю. Добре перемішую й залишаю охолонути. Коли цибуля промаринується, зливаю рідину — ідеальний маринований смак готовий!

Натираю морквини на великій терці. На сковорідці розігріваю трохи олії й обсмажую моркву на середньому вогні до легкої рум’яності. Вона стане м’якою, солодкуватою — саме те, що треба для салату.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Збираю салат. Беру круглу форму діаметром близько 18 см. Змащую дно краплею майонезу або просто застеляю харчовою плівкою — кому як зручно. Перший шар — картопля. Натираю картоплю на крупній терці, викладаю в форму, злегка утрамбовую ложкою. Додаю трошки солі, чорного перцю і буквально столову ложку майонезу — розрівнюю.

Другий шар — шпроти. Шпроти злегка розминаю вилкою разом з олією й рівномірно викладаю поверх картоплі.

Третій шар — маринована цибуля. Віджимаю її від маринаду і викладаю поверх шпрот. Саме маринована цибулька надає салату того балансу — ніжно, але без «гостроти».

Четвертий шар — огірки. Тру огірки на крупній терці, але обов’язково віджимаю зайву рідину. Інакше салат може потекти. Викладаю шаром поверх цибулі.

П’ятий шар — обсмажена морква. Розрівнюю по всій поверхні. Вона додасть ніжної солодкості. Мажу зверху ложкою майонезу.

Шостий шар — яйця. Відварені яйця тру на крупній терці, викладаю рівномірно й трохи підсолюю. Ще трошки майонезу зверху — щоб усі шари добре просочились.

Завершальний штрих — плавлений сирок. Перед тим як натирати, кладу його в морозилку на 1 годину — так він натирається легко й рівно. Натираю сирок на крупній терці та розподіляю зверху.

Акуратно знімаю форму — і ось він, м’який, ніжний, святковий салат. Шари виглядають рівно, кольори яскраві — справжня окраса столу. Салат виходить ніжний, повітряний і насичений смаком. Особливо смачно — верхній шар із плавленим сиром: він додає вершковості й м’якості. Цей салат просто створений для свят — швидкий, гарний і нереально смачний!

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас