Салат «Лебединий Пух»🤗🐣: головний Великодній салат вже багато років

Приготую свій улюблений салат із куркою і пекінською капустою! Дуже ніжний легкий повітряний салат, який всі обожнюють!

Інгредієнти:

• 2 картоплі варені
• 1 куряче філе варене
• 3 яйця варених
• капуста пекінська 0,5 шт.
• сир твердий 100 г
• майонез
• сіль, перець за смаком

Маринад для цибулі:

• 1 цибуля
• цукор 2 ст. л.
• сіль 0,5 ч. л.
• оцет 3-4 ст. л.
• вода холодна 250 мл.

Приготування:

Маринад для цибулі:

Нарізаю цибулю півкільцями, додаю цукор, сіль, оцет і воду, залишаю на 1 -1,5 години маринуватись.

Картоплю натираю на терці, солю, перчу, поливаю сіточкою з майонезу.

Викладаю на картоплю цибулю, поливаю сіточкою з майонезу. Філе розбираю на волокна, солю, перчу, поливаю сіточкою з майонезу.

На терці натираю яйця, поливаю сіточкою з майонезу.

Капусту нарізаю смужками, солю, поливаю сіточкою з майонезу. Ще на терці натираю сир і прикрашаю сіточкою із майонезу.

Подаю до столу, смачного!