Всі хто його пробує вперше не вгадують основний інгредієнт. Баклажани в цьому салатику за смаком дуже нагадують гриби.
Готуємо ситний і смачний салат з баклажанами. Для нього потрібно мінімум інгредієнтів, готується зовсім просто, а виходить просто смакота. Він дуже ніжний, надзвичайно смачний і цікавий, навіть діти наминали його за обидві щоки!
Складові:
– баклажани – 2 – 4 шт.
– яйце – 2 шт.
– цибуля – 1 шт.
– кріп – 1 пучок
– сіль за смаком
Це Вас може зацікавити:
– майонез або сметана – 2 ст.л.
– олія – для обсмажування
Маринад для цибулі: сіль – 1 \ 2 ч.л., цукор – 1 ч.л., оцет 9% – 1-2 ст.л., вода – 80 мл.
Це Вас може зацікавити:
Подробиці і деталі приготування Ви можете подивитися в коротенькому відео нижче. 👇
