Роблю його по 5 разів на тиждень: пиріг з гарбузом без міксера – надзвичайна осіння смакота

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Осінь має свій аромат: стиглий гарбуз, тепло духовки і легкий присмак кориці. Простий рецепт, який не потребує кулінарних навичок, але залишає враження кулінарного дива.

Сезонні страви – завжди щось особливе. Гарбузовий пиріг саме такий. Він не вимагає особливих зусиль, потрібно лише трохи часу й бажання зробити щось приємне для себе або близьких. Його смак поєднує легку солодкість, ніжність тіста й пряний відтінок осені, який довго не забувається.

Як приготувати пиріг

Рецепт гарбузового пирога

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Для початку підготуйте найпростіші продукти. Вам знадобиться:

• близько 300 грамів очищеного гарбуза;
• 150 грамів цукру;
• 2 яйця;
• 200 грамів борошна;
• 80 грамів вершкового масла;
• чайна ложка розпушувача, дрібка солі й щіпка кориці.
• Також не буде зайвим додати трохи ванільного цукру чи мускатного горіха.

Далі приступимо до приготування:

• Гарбуз натріть на дрібній тертці або подрібніть блендером до пюре.
• Далі все просто: розтопіть масло й дайте йому трохи охолонути. В окремій мисці збийте яйця з цукром до легкої піни.
• Потім влийте масло, перемішайте й додайте гарбузове пюре. В іншу миску просійте борошно з розпушувачем і сіллю – тісто вийде ніжнішим, якщо воно насититься повітрям.
• З’єднайте сухі й рідкі інгредієнти, додайте спеції, розмішайте ложкою. Консистенція має бути як густа сметана.
• Форму для випікання змастіть маслом або вистеліть пергаментом.
• Вилийте тісто, розрівняйте й поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Через 35–40 хвилин поверхня стане золотистою, а аромат наповнить кухню так, що важко буде стриматися до повного охолодження. Перевірити готовність просто – дерев’яна шпажка має виходити сухою.

Рецепт гарбузового пирога

Коли пиріг охолоне, можна посипати його цукровою пудрою або змастити тонким шаром сметани, змішаної з ложкою меду. Усе залежить від настрою та він смачний і без прикрас. Теплий шматочок гарбузового пирога під чашку чаю, це не святковий ритуал, а момент, коли життя сповільнюється настільки, щоб його відчути.

Джерело: odnaminyta.com