Рецепт пісних голубців з двома різними начинками. Смакота

Страви з капусти-це завжди смачно. Недорого і до того ж дуже корисно. Пропонуємо приготувати пісні голубці з двома різними начинками, залишилося тільки зробити вибір з якою саме. А щоб не мучитися з поставленим завданням, рекомендуємо приготувати з обома.

за матеріалами Наука і правда

Для приготування знадобиться:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

капуста білокачанна – 1 середній качан;
рослинна олія;

Для першої начинки:

сухий рис – 0,5 склянки;
морква – 2-3 штуки;
ріпчаста цибуля – 2 штуки;
подрібнені волоські горіхи – 0,5 склянки;
зелень петрушки або кропу.

Для другої начинки:

шампіньони – 300 грам;
ріпчаста цибуля – 2 штуки;
сухий рис – 2-3 ст. л.

Для заливки:

пісний майонез + томатний соус – 1 стакан.

Спосіб приготування

Качан капусти очистити від верхніх пошкоджених листя, вимити, вирізати качан і опустити в киплячу підсолену воду. Довести до кипіння, зняти з вогню і залишити на 10 хвилин. Обережно вийняти качан з каструлі, обсушити і розібрати на окремі листки. Товсті прожилки зрізати і злегка відбити.

Для першої начинки

Рис відварити в трохи підсоленій воді до напівготовності. Ріпчасту цибулю і моркву очистити. Цибулю дуже дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці і обсмажити їх разом з волоськими горіхами на рослинному маслі. З’єднати з відвареним рисом і дрібно нашаткувати зеленню. Поперчити, посолити і акуратно перемішати.

Для другої начинки

Гриби відварити і дрібно нарізати, обсмажити на олії до готовності разом з дрібно нарізаною цибулею, посолити, поперчити. Рис відварити в трохи підсоленій воді до напівготовності. З’єднати з грибами, перемішати.

На листя капусти викласти вподобану начинку і згорнути конвертиком. Щільно укласти в форму для запікання загорнутою стороною вниз. Додати трохи водички, полити рослинним маслом і накрити кришкою. Духовку розігріти до 180 градусів і поставити гасити голубці до готовності. Це займе близько 30-35 хвилин.

Для заливки з’єднати пісний майонез з томатним соусом, посолити, поперчити за смаком і залити голубці. Запекти без кришки ще 15 хвилин.

При подачі полити соусом і посипати дрібно нашаткованою зеленню.

Всім смачного!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.

♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.

♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.

♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.

Ще більше новин для вас