Рецепт м’ясної підливи до картопляного пюре, як у дитинстві з їдальні: кілька хвилин і мінімум інгредієнтів

Шкільні кухарі розповіли рецепт знаменитої м’ясної підливки до картопляного пюре

Відчуття ностальгії характерне для більшості людей. Найчастіше ми згадуємо своє дитинство, школу, веселощі з друзями та, звісно ж, їжу зі шкільної їдальні. Здавалося, вона була простою, але жодна страва високої кухні в дорогих ресторанах сьогодні не може викликати схожі емоції. Особливо це стосується підливки до картопляного пюре!

Вже згадали цей неймовірний смак? Його можна легко відтворити вдома з доступних кожному українцю інгредієнтів. Основою підливки є м’ясо, тому варто обирати якісне. Обмежень немає: від більш доступної курятини до яловичини. Його вам знадобиться 600-800 г. Спочатку трішки обсмажте м’ясо на сковорідці, щоб отримати золотисту скоринку. Потім закип’ятіть в каструлі 1.5 л води та поставте м’ясо готуватися на помірному вогні.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Шкільні кухарі розповіли рецепт знаменитої м'ясної підливки до картопляного пюре — Шкільні кухарі розповіли рецепт знаменитої м’ясної підливки до картопляного пюре

Одразу ж займіться овочами. Вам знадобиться по одній середній морквині та цибулині. Якщо ви полюбляєте часник, то його також можна додати собі до смаку. Нарізка може бути довільною, але не надто великою. Обсмажте овочі на рослинній олії та додайте до м’яса. Після цього протріть сковорідку досуха та насипте 6 столових ложок борошна. Прогрійте його протягом 5 хвилин, постійно помішуючи, доки не отримаєте кремовий колір.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Обсмажене борошно також додається в каструлю, після нього засипаються спеції, терті томати або томатна паста. Любителі пікантних страв можуть також використати гострий соус. Якщо любите свіжу зелень, то її краще класти на тарілку уже під час подачі. Суху можна використати, як спецію під час приготування. Після цього підливку необхідно проварити ще 15-20 хвилин і можна насолоджуватися смаком дитинства!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас