Приправа з листя хрону на зиму! Такої і 20 банок буде мало

Приготуйте простий домашній песто з листя хрону, який зробить вашу страву гастрономічною перлиною та збережеться в холодильнику до 6 місяців. Його можна додавати в макарони, м’ясо, супи або просто намазувати на хліб.

Нам знадобиться:

• листя хрону 50 шт
• гострий перець 1-2 шт
• болгарський перець 300 гр
• горіхи волоські 100 гр
• часник 50 гр
• кінза 50 гр
• петрушка 50 гр
• цедра 1 лимона
• сік 1 лимона
• соняшникова олія 100 мл
• хмелі сунелі 2 ч.л
• сіль 2-3 ч.л

Покроковий рецепт приготування:

Листя хрону очистіть, вимийте і видаліть тверді частини. Потім перекладіть їх у м’ясорубку і дрібно подрібніть (можна подрібнити у блендері).

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Насипте волоські горіхи, часник, перець чилі та зелений перець без насіння в м’ясорубку. Потім свіжу петрушку і коріандр. Однак його можна не використовувати і замінити петрушкою.

Все дрібно подрібнити. Потім приправте суміш сіллю, хмелі-сунелі, лимонним соком і цедрою. Потім поливаємо олією і дуже ретельно все перемішуємо.

Перекласти песто в підготовлені банки, зачистити краї серветкою, а потім покрити достатньою кількістю олії.

Ретельно закрийте банку з песто і зберігайте її в холодильнику. У такому вигляді він прослужить до 6 місяців. Ви можете використовувати його в макаронах, м’ясі, салатах, супах та інших солоних стравах.