Приготувала салат із курки та огірків – чоловік попросив добавку втретє: “Хмарка” тане в роті моментально

Ми пропонуємо просту й водночас дуже ситну страву, яка підійде і для щоденного меню, і для святкового столу. Ніжне м’ясо, свіжі овочі та ароматні спеції створять поєднання, яке вам точно сподобається

Інгредієнти:
Куряче філе – 200 г
Морква – 1 шт.
Яйця – 3 шт.
Огірок – 2 шт.
Перець, часник і зелень
Майонез – за смаком
Сир – 100 г

Спосіб приготування

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Ми заздалегідь відварюємо куряче філе, моркву та яйця. Щоб м’ясо вийшло соковитим, варимо його в підсоленій воді й залишаємо остигати в тому ж гарячому бульйоні. Так філе зберігає ніжність та аромат.

Готове м’ясо нарізаємо невеликими шматочками, додаємо трохи меленого перцю, подрібнений часник та зелень. Ми використовуємо кріп – свіжий або заморожений. Додаємо ложку майонезу й добре перемішуємо. Досолювати не потрібно, адже філе було відварене в солоній воді.

Для святкової подачі ми збираємо салат у кулінарному кільці, але за бажанням можна викладати шари у звичайний контейнер із кришкою – так страва довше зберігатиметься в холодильнику.

Викладаємо першим шаром м’ясо й розрівнюємо. Далі натираємо свіжі огірки на крупній тертці. Якщо всередині багато насіння, варто відтиснути зайву вологу. Огірки не солимо, щоб вони не пустили сік. Викладаємо їх другим шаром.

Експерти розповіли, як приготувати смачний салат з курки та огірків

Моркву натираємо так само довгими рухами, щоб кусочки були продовгуваті. Злегка присолюємо й посипаємо меленим перцем. Змащуємо тонким шаром майонезу.

Яйця натираємо на крупній тертці й викладаємо наступним шаром. За бажанням цей шар можна залишити без майонезу, якщо не хочеться робити страву занадто «майонезною».

Поверх яєць рівномірно розподіляємо натертий сир. Ми радимо використовувати сир з виразним смаком – наприклад, гауду або інший ароматний сорт, адже він додає салату насиченості.

Акуратно піднімаємо кулінарне кільце. За бажанням наповнюємо кондитерський пакет майонезом, робимо маленький зріз і прикрашаємо верх легким візерунком.

Салат одразу готовий до подачі. Він виходить дуже соковитим, поживним і чудово смакує зі свіжим огірком. За бажанням можна додати маринований огірок, оливки, каперси або зелений горошок – особливо свіжоморожений, адже він робить страву ніжнішою та яскравішою.

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.

♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.

♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.

♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.

♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.

♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.

♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.

♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.

Ще більше новин для вас