Щоразу, коли хочеться згадати дитинство, на думку спадає одна проста, але неймовірно затишна та смачна страва – макарони з молоком, або молочний суп з вермішеллю.
Для багатьох із нас це не просто сніданок, а справжнє відчуття дому, тепла та турботи. І приготувати її можна швидко, смачно і так, що малеча точно попросить це на сніданок щодня.
Для приготування вам знадобляться найпростіші продукти, які завжди є під рукою: макарони невеликої форми (наприклад, рожки, зірочки чи вермішель), свіже молоко, трохи цукру та вершкове масло. Пропорції можна регулювати на свій смак: більше молока для рідшого супу або менше, для густої, кремової консистенції.
Спершу макарони слід відварити до напівготовності у невеликій кількості води. Тут важливо не переварити їх, щоб вони залишалися пружними і не розварилися у кашу. Після цього додаємо молоко, його кількість має покривати макарони і трохи більше. Ставимо каструлю на маленький вогонь і варимо, постійно помішуючи, щоб молоко не підгоріло.
Далі настає момент солодощі: додаємо цукор за смаком. Якщо хочеться трохи більш насиченого аромату, можна кинути щіпку ванілі або кориці – це робить страву ще більш апетитною та привабливою для дітей. Наприкінці додаємо невеликий шматочок вершкового масла, яке робить суп ніжним і шовковистим.
Кулінари назвали рецепт смачного сніданку для дітей
Подавайте макарони з молоком у теплих тарілках, можна додати трохи свіжих ягід або родзинок, для кольору і додаткового смаку. Смак цієї страви знайомий кожному з дитинства: солодке молоко, м’які макарони і ніжний аромат масла миттєво створюють відчуття затишку і домашнього тепла.
Що особливо приємно, ця страва універсальна, діти її обожнюють, бо вона м’яка і солодка, дорослі повертаються до неї за ностальгією. Такий сніданок не лише ситний, а й дає заряд енергії на ранок. А готувати його можна як у будні, так і для святкового ранку, коли хочеться швидко і смачно нагодувати всю родину.
Макарони з молоком – це простота, смак і тепло дитинства в одній тарілці. Приготуйте цю страву сьогодні, і малеча проситиме її на сніданок знову і знову, а ви відчуєте радість, що повернули частинку свого дитинства до сімейного столу.
