Кожен городник бажає, щоб його урожай був щосезону краще. Але є купа нюансів про які варто знати, щоб дійсно бульби радували кількістю та смаком. Один з таких – пророщування картоплі.
Спроби проростити картоплю в темному підвалі або під ліжком у квартирі однозначно дасть лише слабкий врожай та хворі кущі. Багато городників помилково вважають, що довгі білі паростки, які з’являються в темряві, свідчать про силу насіннєвого матеріалу. Насправді ж такі відростки – це витягнуті, крихкі “нитки”, які ламаються при найменшому доторку та не мають енергії для пробивання крізь товщу ґрунту.
Єдиний надійний спосіб отримати потужні сходи – це пророщення на світлі. Тільки під впливом розсіяного сонячного проміння в бульбі запускаються правильні біохімічні процеси, які формують міцні, товсті та короткі паростки темно-зеленого або фіолетового кольору.
Як краще пророщувати картоплю для щедрого врожаю. Фото: YouTube Кухня з кишені і Справи домашні
Коли картопля лежить на світлі, у її шкірці починає вироблятися соланін. Для людини ця речовина у великих дозах отруйна, але для насіннєвої бульби це ідеальний природний захист. Соланін робить картоплину непривабливою для гризунів, дротяників та збудників грибкових хвороб. Бульба буквально “загартовується”, стає зеленуватою і набагато витривалішою до нічних заморозків.
У темряві картопля витрачає всі свої внутрішні ресурси та крохмаль на те, щоб “дотягнутися” до сонця. Тому білі паростки такі довгі. Вони порожні всередині та дуже вразливі до інфекцій. Якщо посадите таку картоплю, вона витратить ще тиждень-два на адаптацію в землі, а частина паростків згниє.

На світлі ж розвиток іде інакше. Паростки виростають не більше 2-3 сантиметрів у довжину, проте вони мають зачатки майбутнього коріння та листя. При посадці така картопля стартує моментально, не витрачаючи сили на марний ріст у довжину.
Джерело: odnaminyta.com
ЧитаютьЗдоров'яОтець Олексій Філюк опинився під крапельницями: священник назвав свій діагноз
ЧитаютьСвітВиступ Путіна раптово обірвався просто під час ефіру: глядачі почули тривогу!
ШоубізнесТрамп хоче завершити війну в грудні: Яна Пасинкова розкрила, що станеться насправді
ЕкономікаГотівковий долар різко змінить курс: банкір попередив про несподіваний розворот цін в обмінниках
ПорадиЧасник перед садінням обробляють содою, сіллю та мідним купоросом
ШоубізПереможниця «Битви екстрасенсів» побачила віщий сон про майбутнє України: «Буде три етапи»

