Пляцок Спартак – рецепт, якому вже 35 років

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Дуже шоколадний крем з ніжними і м’якими коржами, медовим смаком і повітряним кремом

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• какао – 2.5 ст.л;
• яйце – 1 шт;
• маргарин – 50 г;
• сода – 1 ч.л;
• молоко – 6 ст.л;
• мед розтоплений – 2 ст.л;
• цукор – 1 стакан;
• борошно – 3 склянки.

Для приготування крему візьміть:

Читайте також:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

“Ми занадто хизуємося своїми ракетами”: експерт про використання Росією системи “Орешник”

• молоко – 500 г;
• борошно – 1.5 ст.л;
• крохмаль – 1.5 ст.л;
• масло вершкове – 300 г;
• пудра цукрова – 250 г.

Процес приготування пляцка Спартак

Всі інгредієнти тіста з’єднуємо, крім борошна, варимо на середньому вогні до закипання і знімаємо.

Борошно просіваємо і всипаємо в масу, вимішуємо тісто, яке ділимо на 7 частин.

Кожну частину розкатуємо в тонкий пласт.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо коржі до готовності протягом 5 – 10 хвилин.

Для крему молоко ділимо на дві частини і одну ставимо на вогонь, нагріваємо

У другій частині змішуємо крохмаль і борошно до однорідності і вливаємо в тепле молоко, перемішуємо і варимо до закипання. Знімаємо і охолоджуємо.

З’єднуємо масло і пудру, збиваємо і порційно додаємо в заварний крем, збиваючи.

Формуємо пляцок Спартак, змащуючи коржі кремом, обмазуємо з боків, прикрашаємо за смаком і ставимо на пару годин в холодильник.