Піст без обмежень з 15.11 до 24.12: просте меню на кожен день — список продуктів і можливих альтернатив
Читання 2 хвОпубліковано
Під час посту не треба голодувати на картоплі, хлібі та воді. У цей час можна поєднувати різні крупи, бобові, овочі й фрукти. Також дозволені горіхи. Тому продуктів, з яких можна приготувати щось смачне, є багато. Для бази ідеально підходять гречка, рис, пшоно перловка, квасоля, нут, сочевиця. Також можна купити макарони, але лише ті, в складі яких немає яєць. Серед овочів можна взяти буряк, моркву, цибулю, капусту. Також можна яблука, мед, олію, спеції.
Одна тільки капуста – це вже велике поле для експериментів. Бо вона є брюссельська, пекінська, броколі, квашена тощо. Олію і рибу дозволено у нестрогі дні. Тому можете одразу продумувати собі меню на тиждень. Наприклад, на сніданок можна робити пісня каші на воді з фруктами та горіхами, тости з хумусом або намазкою з квасолі, пиріжки й коржики з картоплею та цибулею. На обід можна суп на овочевому чи грибному бульйоні з сочевицею чи квасолею.
У піст дуже доречні консервація та квашення. Банка квасолі в томаті – це вже майже готова страва. Її можна просто розігріти й подати з хлібом або змішати з вареною крупою. Квашена капуста чудово поєднується з буряком: додайте трохи цибулі, олії та, за бажанням, жменю сушеної журавлини – отримаєте повноцінний салат. А щоб не набридало одне й те ж, можна робити котлети з перловки, пшона чи гречки. Також можна запікати фаршировані крупою овочі.
Для ситності у страви можна додавати горіхи, насіння соняшника чи гарбуза. Серед напоїв можна чаї, каву, компот. Перекушувати можна фруктами, сухофруктами чи тими ж горішками. З печених яблук можна зробити пюре, додати трішки какао та чорного шоколаду (у жодному випадку не молочного) та перемішати. Буде смачний крем до пісних млинців або тостів. Щоб страви були смачнішими, використовуйте спеції. У піст дозволені майже всі сухі приправи.
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.
♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.
♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.
♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.
♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.
♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.
♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.
♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.
♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.
♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.
♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.