Паски “Пух-Перо”: Тісто, яке шукають Всі! Роками добивалась такого результату

Зміст

Маю для вас найкращий рецепт паски, як пух, волокниста! Волога, жирна паска, кращої я не пробувала!

Інгредієнти:

300 г вершків теплих 33%
80 г дріжджів живих
300 г цукру
1 кг. борошна
50 г молока теплого
8 жовтків від великих яєць, або 10 маленьких
0,5 ч. л. солі
ванільний цукор 3 п. та інші пахощі за смаком
250 г вершкового масла м’якого
100 г мигдаля (у мене кешью)
100 г родзинок
цедра 1 апельсина

Приготування:

Роблю спочатку опару. Змішую теплі вершки з дріжджами, 1 ст. л. цукру із загальної кількості. Тоді додаю рівну половину просіяного борошно, перемішую. Також додаю молоко і перемішую. Накриваю харчовою плівкою та залишаю на 1-1,5 години в теплому місці.

Тепер в окрему миску розбиваю жовтки, додаю цукор, сіль, ванільний цукор, збиваю міксером до посвітління маси. Додаю м’яке масло, збиваю до однорідності міксером.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Перекладаю усю яєчну масу до опари, перемішую лопаткою.

Горішки обсмажую на сухій сковорідці, подрібнюю. Родзинки заливаю кип’ятком, потім добре промиваю і просушую на паперових рушниках.

Додаю горішки, родзинки, цедру апельсина, перемішую. Додаю все борошно, замішую тісто руками. Накриваю харчовою плівкою та залишаю на 1 годину і 50 хвилин.

Викладаю тісто у формочки, не до верху, вони ще піднімуться. У мене вийшло 5 пасок. Маленькі випікаю 30 хвилин, а великі 1 годину у розігрітій духовці за температури 180 градусів.

Хай смакує!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Зранку накриє хвиля завзяття, тож сміливо закривайте складні робочі завдання. У спілкуванні з близькими зменшіть тон — щира посмішка спрацює краще за будь-які суперечки.

♉ Телець День вимагатиме спокою та гнучкості: плани можуть змінитися в останню мить. Зосередьтеся на затишку, не поспішайте з висновками та приділіть вільний вечір душевній розмові.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тож сміливо призначайте зустрічі та домовляйтеся про співпрацю. Ввечері вимкніть робочі чати й дозвольте собі прогулянку на свіжому повітрі.

♋ Рак Емоції підкажуть правильні рішення, особливо у стосунках із колегами. Довіряйте першому враженню, проте уникайте дрібних побутових непорозумінь. Знайдіть час для чашки кави наодинці.

♌ Лев Час показати лідерські якості: ваші ідеї знайдуть підтримку в колективі. Утім, не перетягуйте ковдру на себе у стосунках, почуйте партнера й поділіться планами на вихідні.

♍ Діва Чудовий момент, аби навести лад у справах, посортувати документи й розпланувати тиждень. Уникайте надмірної критики до себе та оточення, краще похваліть колег за старанність.

♎ Терези Шукайте баланс між дедлайнами та особистим життям. Не беріть на себе чужі обов’язки, вчіться ввічливо відмовляти. Вечірня розмова з другом поверне душевну гармонію та натхнення.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розібратися у заплутаних робочих процесах. Не накопичуйте образ, говоріть відверто, але делікатно. Завершіть старі проєкти, перш ніж починати щось абсолютно нове.

♐ Стрілець День сповнений оптимізму та несподіваних знайомств. На роботі допоможе нестандартний підхід, а вдома чекає приємна звістка. Не перевантажуйте розклад, залиште простір для спонтанної радості.

♑ Козеріг Зосередженість принесе бажані плоди: керівництво помітить вашу дисципліну. Не забувайте робити перерви протягом дня, аби не вигоріти. У стосунках проявіть більше тепла та уваги.

♒ Водолій Голова переповнена свіжими задумами — записуйте все, згодом це стане в пригоді. Спільна справа з друзями принесе задоволення, якщо заздалегідь чесно розподілити всі ролі.

♓ Риби Прислухайтеся до внутрішнього голосу й не піддавайтеся чужій метушні. Творчий підхід допоможе вирішити рутинну проблему. Вечір ідеально підійде для теплої вечері з найближчими людьми.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.