Нарешті маю найкращий і найвдаліший рецепт дуже смачних святкових пампухів! Дівчата, рецепт просто знахідка!
Інгредієнти:
Тісто:
- сіль дрібка
- 0,5 скл. цукор
- 0,5 скл. олія
- 250 л води
- 50 г дріжджів живих
- 1 кг борошна
Додатково:
- 1 б. вишень
- 1 л олії для смаження
- 3 ст. л. цукрової пудри
Приготування:
Тісто:
Змішую у каструлі сіль, цукор, олію і воду, ставлю на вогонь, доводжу до кипіння. Тоді залишаю охолонути до теплого стану. Переливаю у миску, додаю дріжджі, перемішую. Всипаю частина борошно і замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 30 хвилин.
З вишень через сито зливаю сік.
Ділю тісто на шматочки, формую кульки, накриваю харчовою плівкою, щоб не завітрювалось тісто. З кульок розкачую коржики і викладаю начинку. Формую пампухи, щільно защіпаючи тісто.
Розігріваю олію в сковорідці чи каструлі і обсмажую пампухи до золотистості з обох сторін.
Прикрашаю за бажанням цукровою пудрою, смачного!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 13 ГрудняВ Івано-Франківській і Львівській областях сталися сильні вибухи
- 13 ГрудняУ Львівській області – вибухи: окуnанти продовжують атакувати Україну ракетами
- 18 ГрудняЗалишилось 5 днів! Пісні страви на Святвечір: рецепти 12 різдвяних страв
- 24 ГрудняУзвар на Святвечір «По-Львівськи». Рецепт із Ярмарки, за ним була Черга
Всяке різнеТрагедія Ірини Федишин: що сталося зі співачкою та хто її підтримав
Всяке різне“Зірвано низку місій”: в Україні виникли проблеми з Starlink під час руку, обмеження зачепили “військовий пакет”
ЧитаютьШоу-бізнес“Лікарі боролися за її життя”: чоловік Ірини Федишин уперше розповів, що сталося зі співачкою та їхньою донечкою, яка стала Ангелом
ТерміновоВійнаВорог атакував захід України реактивними дронами: вибухи прогриміли у двох областях!
Шоу-бізнесІрина Федишин пережила важку операцію та втрату дитини: чоловік зізнався про пережите
Шоу-бізнесЄфросиніна відповіла на хвилю обурення через слова підтримки Федишин у халаті й з розчіскою






