У квітні доволі примхлива погода, коли сонце гріє по-весняному, а завтра можуть повернутися заморозки. Тому важливо обирати холодостійкі культури, які не бояться перепадів температур і здатні дати гарний урожай навіть за нестабільної погоди.
Є кілька невибагливих та стійких до холоду овочів, які навіть після заморозків швидко відновлюються, пише Homes & Gardens.
Картопля
Квітень – ключовий час для посадки картоплі; ранні сорти слід висаджувати в ґрунт на початку місяця, а основні сорти картоплі можна садити з середини квітня і далі.
Висаджуйте насіннєву картоплю в борозенки глибиною 10-15 см або окремі лунки так, щоб бульби знаходилися як мінімум на 5 см нижче поверхні ґрунту на відстані не менше 30 см одна від одної для ранніх сортів і 38 см для основних.
Картопля – життєстійка культура, яка переносить більш прохолодну та вологу весну. Поки ґрунт добре дренований, картопля буде успішно рости. Шкоду завдає занадто тривале перебування в холодному, перезволоженому ґрунті, що може викликати гниття.
Навіть якщо пізні заморозки пошкодять ранні пагони, це не означає загибель вашого врожаю. Ви можете підгорнути їх землею, і рослина продовжить рости. Культура справляється з перепадами температур і сильними дощами протягом усього сезону; на картоплю можна покластися для отримання хорошого врожаю.
Капуста кале
Кале, безумовно, один з найвитриваліших овочів для посадки в квітні. Рослина переносить тепло, холод і сильний вітер без особливих клопотів. Вона любить прохолодні температури і справляється з погодними коливаннями; фактично, кале чутлива тільки до температур вище 24°C.
За умови поливу в тривалі посушливі періоди (хоча кале досить посухостійка після вкорінення) і підв’язки до опори, щоб вона не повалилася при поривах вітру, кале вистоїть перед стихією і продовжуватиме давати вам врожаї смачного, поживного листя.
Найкращий спосіб посадки насіння кале в квітні – посів у касети або окремі горщики в приміщенні. Ви також можете сіяти насіння у відкритий ґрунт ранньою весною, на глибину 1,2 см і на відстані 30 см одне від одного.
Горох
Горох – витривалий овоч прохолодної пори року, який можна садити в приміщенні або у відкритий ґрунт у квітні. Найкращий спосіб вирощування гороху – продовжувати послідовні посадки з ранньої весни до початку літа для тривалого збору врожаю.
За умови, що температура ґрунту досягне 7 °C, ви можете почати вирощувати горох безпосередньо на його місці в городі.
Їх не лякають весняні зливи, якщо вони знаходяться в добре дренованому ґрунті. Однак горох, що знаходиться в насиченому вологою холодному ґрунті, ризикує згнити. Додавання органічних речовин, таких як домашній компост або листовий перегній, перед посадкою може поліпшити дренаж. Як альтернатива, якщо у вас дуже важкий тип ґрунту, ви можете вирощувати горох у контейнері.
Морква
Одна з найневибагливіших культур, яку сміливо можна сіяти вже у квітні. Вона не боїться прохолоди, а її насіння проростає навіть при температурі +3…+5°C. Більше того, легкі заморозки лише загартовують сходи, роблячи їх міцнішими.
Оберіть сонячну ділянку з пухким, некислим ґрунтом. Насіння висівайте у борозенки глибиною 1,5-2 см. Дотримуйтесь відстані між рядками 15-20 см. Після посіву злегка ущільніть землю та полийте.
Щоб сходи з’явилися швидше, насіння можна попередньо замочити. Коли морква зійшла, поливайте регулярно, але без перезволоження. Проріджуйте, коли з’являться 2-3 листочки.
Розпушуйте ґрунт, щоб коренеплоди росли рівними. Морква любить стабільну вологу. Якщо ґрунт пересихає, плоди можуть вирости гіркими або потріскатися.
Цибуля-порей
У цибулі-порею довгий вегетаційний період, але ці цибульні можуть витримати будь-яку погоду, яка випаде на їхню долю між посівом і збором врожаю. Різні сорти порею легко справляються з теплими літніми температурами, а багато з них дуже морозостійкі і можуть успішно зимувати на городі.
Для посіву у відкритий ґрунт переконайтеся, що температура ґрунту становить не менше 10°C – можливо, вам доведеться перевірити температуру ґрунту термометром. Зробіть траншею глибиною 2,5 см і рідко посійте в неї насіння порею. Тримайте ґрунт вологим, щоб стимулювати активне проростання.
