Готую неймовірний салат із запеченою куркою та грибами. Останнім часом готую цей салат замість традиційного Олів’є. Гості у захваті!
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 1 шт.
- Гриби “Глива” – 200 г
- Цибуля – 1 шт.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Яйця варені – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Волоський горіх – для прикраси
Приготування:
Курячу грудку для цього салату я завжди запікаю у фользі, посоливши. Випікаю в духовці при 20 градусів 20-30 хвилин. Потім руками розбиваю на волокна і кладу у салатницю.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості порізану півкільцями цибулю. Додаю порізані гриби смужками, солю, смажу до готовності, помішуючи. Охолоджую та перекладаю у салатницю.
Огірок нарізаю смужками, яйця варені натираю на терці. Солю і заправляю салат майонезом, перемішую.
Викладаю салат у тарілку для подачі, прикрашаю зверху подрібненими горішками.
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 26 ЛипняМій «Салат №1» зібрав усі компліменти – подруги кусають лікті. Чоловіки їдять тільки його
- 11 СерпняПутін хоче перемир'я тільки там, де йому важко, - Валентин Бадрак
- 30 СерпняСалат “Танюша”: Сусідка по дачі навчила. Салат, який буду готувати все Літо
- 31 СерпняДешевший і смачніший за Олівʼє! Салат “Оленка” за 2 хв – Всього 4 простих продукти












