Огірочки «Шашличні» на зиму — пікантна закуска для м’ясних страв

Сезон консервації у розпалі! Якщо ви шукаєте щось оригінальне, спробуйте приготувати огірки «Шашличні» — вони мають приємну кисло-солодку нотку з ароматом спецій, ідеально поєднуються з шашликом, печеним м’ясом та картоплею.

Інгредієнти:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Огірки — 3 кг

Вода — 2 літри

Сіль — 5 ст. л. (150 г)

Цукор — 10 ст. л. (250 г)

Яблучний оцет (6%) — 350 г

Лавровий лист — 3 шт.

Чорний перець горошком — 20 шт.

Запашний перець горошком — 10 шт.

Приправа для шашлику — 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Підготовка огірків:

Добре промийте огірки, обріжте хвостики. Наріжте їх брусочками завтовшки 2–2,5 см.

Маринад:

У каструлю об’ємом не менше 6 літрів налийте воду. Додайте сіль, цукор, лавровий лист, перець (чорний і запашний), приправу для шашлику. Доведіть до кипіння.

Огірки в маринаді:

Додайте нарізані огірки до маринаду. Варіть на мінімальному вогні 5–6 хвилин, постійно помішуючи, поки огірки не змінять колір.

Розкладання в банки:

Ретельно стерилізуйте банки та кришки. Розкладіть огірки по банках.

Заливка та закатування:

Доведіть залишок маринаду до кипіння, додайте оцет, та залийте ним огірки в банках до верху. Закатайте або щільно закрутіть кришками.

Охолодження:

Переверніть банки догори дном, укутайте теплою ковдрою та залиште до повного охолодження.

Порада від господині:

Ці огірочки мають яскравий смак і гарно смакують як з м’ясними стравами, так і просто до картоплі чи грінок. Перевірений рецепт, який точно потішить ваших рідних

Джерело: pranaslo.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас