Цьому рецепту вже багато років. Хто перший раз пробує – просить рецепт! Спробуйте і Ви огірки по-болгарськи на зиму!
Інгредієнти:
- Огірок
- Хрін (лист)
- Часник – 2-3 зуб.
- Перець чорний (горошком) – 4-5 шт.
- Кріп (парасолька)
- Сіль – 1.5 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Вода – 1.5 л
- Оцтова есенція (70%) – 1 ст. л.
Приготування:
Читайте також:Домашні пиріжки з м’ясом: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, довго не черствіють
Замочуємо наші огірочки на 2-4 години.
У чисту 3-літрову банку покласти спеції і потім огірочки.
Перший раз заливаємо все окропом і залишаємо на 10 хвилин, воду зливаємо, знову кип’ятимо і знову ж заливаємо…
Ну, а на третій раз воду зливаємо і додаємо сіль і цукор. Маринад закипів, заливаємо банки, додавши оцет.
Закатуємо банки перевертаємо і закутуємо. Огірочки по-болгарськи готові, спробуйте!
Джерело: pranaslo.com
Грошові негаразди відступлять: на три знаки зодіаку чекає переломний момент 4 листопада
Ілон Маск відреагував на поразку республіканців після шалених витрат на вибори
Курс долара в обмінниках різко покотився донизу: в НБУ розкрили причину
Всяке різнеЕксречниця президента Мендель отримала підозру в держзраді: спливли скандальні деталі
ПогодаВ Україну повернеться довгоочікуване потепління: синоптики назвали точну дату
ТерміновоВійнаРівне накрили вибухи: місто атакували ворожі реактивні безпілотники!
СуспільствоГрошові негаразди відступлять: на три знаки зодіаку чекає переломний момент 4 листопада
ЕкономікаКурс долара в обмінниках різко покотився донизу: в НБУ розкрили причину
Суспільство«Були факти провокації» – жінку, яка приїхала на «швидкій» до будинку в Петропавлівській Борщагівці, затримали


