Contents
Коли дістаю взимку баночку, відкриваю і ставлю на стіл, ніхто не може пройти повз – обов’язково дістане огірок та із задоволенням захрумтить!
Інгредієнти:
На 1 л банку:
- огірки (у мене на 4 л банки пішло 2,2 кг огірків карнішонів)
- часник 2 зуб.
- корінь хрону 3 г + листя 1/2 частина
- кріп 1 парасолька + 1 гілочка
- лавровий лист 1 шт.
- чорний перець горошком 5-6 шт.
- перець духмяний 2 шт.
- листочки вишні або чорної смородини 2-3 шт.
- пекучий перець 1-2 шт. (за бажанням)
Маринад на 2 л. води (4 л. банки огірків):
- сіль 2 ст. л. (60 г)
- цукор 6 ст. л. (120 г)
- оцет 150 мл. 9%
Приготування:
Огірки замочую на 2 години в холодній воді. Часник нарізаю пластинами. Листя та корінь хрону нарізаю шматочками. В чисту банку на дно викладаю: кріп, хрін, часник, лавровий лист, чорний перець, духмяний перець, листя вишні і пекучий перець. Після чого закладаю огірки. Заливаю окропом до самого верху банки та накриваю кришкою. Залишаю на 15 хвилин.
Після 15 хвилин зливаю воду з банок і заливаю вдруге окропом ще на 15 хвилин.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Маринад:
У каструлю вливаю чисту воду, додаю сіль та цукор, вливаю оцет, доводжу до кипіння.
Заливаю гарячим маринадом до самого верху банок та закручую кришками. Перевертаю на кришку і вкриваю рушником до повного охолодження.
♈ Овен Сьогодні енергія на піку, тому сміливо беріться за складні завдання. У спілкуванні будьте щирими, це допоможе налагодити стосунки з колегами та уникнути непорозумінь у вирішенні поточних робочих питань.
♉ Телець Зосередьтеся на плануванні та стратегії, адже зараз вдалий час для структурування справ. У особистому житті приділіть увагу близьким людям, щира розмова вечором принесе спокій та затишок у ваш дім.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність допоможе вирішити давню суперечку. На роботі очікуйте цікавих пропозицій, але перед відповіддю ретельно проаналізуйте всі деталі. Вечір присвятить відпочинку від інформаційного шуму та спокійному читанню книг.
♋ Рак День сприятливий для наведення ладу в справах, які ви довго відкладали на потім. У стосунках з партнером пануватиме гармонія, якщо ви відверто обговорите плани на найближчі вихідні дні.
♌ Лев Випромінюйте впевненість, адже ваші ідеї сьогодні привернуть увагу оточуючих. На роботі проявіть ініціативу, це оцінять керівники. Увечері порадуйте себе приємною прогулянкою або зустріччю з давніми надійними друзями.
♍ Діва Практичність стане вашою головною перевагою у вирішенні робочих завдань. У стосунках намагайтеся уникати зайвої критики, адже м’який підхід допоможе зберегти позитивну атмосферу та взаєморозуміння з усіма дорогими вам людьми.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. День підходить для важливих зустрічей та обговорення майбутніх спільних проектів. Будьте уважні до дрібних деталей, вони допоможуть уникнути помилок у документах.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні допоможе розпізнати правильний шлях у складній ситуації. У професійній сфері не бійтеся висловлювати свою думку, колеги підтримають ваші сміливі ідеї. Вечір присвятить плануванню нових особистих захоплень.
♐ Стрілець День надихає на нові звершення та творчі пошуки. На роботі очікуйте на позитивні зміни, якщо будете готові до активних дій. У спілкуванні з близькими проявіть більше тепла та щирої уваги.
♑ Козеріг Зосередженість на цілях принесе бажані результати вже до кінця робочого дня. У стосунках важливо зберігати терпіння, адже виважені слова допоможуть уникнути непотрібних конфліктів та зміцнити вашу довіру до партнера.
♒ Водолій Несподівані ідеї принесуть успіх у робочих проектах, не бійтеся експериментувати. У стосунках сьогодні пануватиме легкість, це гарний час для романтичного побачення або спільної вечері з друзями в приємному затишному місці.
♓ Риби Довіряйте власним відчуттям у роботі, вони підкажуть найкращий вихід із ситуації. У стосунках з близькими проявляйте щирість, це допоможе створити атмосферу взаємної довіри та підтримки, яка вам зараз вкрай необхідна.
