Як правильно зберігати продукти в холодильнику: поради для свіжості
Коливання температури в холодильнику може призвести до псування продуктів. Щоб уникнути цього, важливо знати, куди саме класти різні продукти. Експерти радять не зберігати молоко в дверцятах — хоча це зручно, але зовсім не безпечно для свіжості.
Чому не можна ставити молоко в дверцята
У дверцятах температура постійно змінюється при відкриванні холодильника. Це спричиняє швидке псування молока. Його краще зберігати на середній полиці, де температура найстабільніша.
Що і куди класти:
-
Верхня полиця
Температура тут трохи вища. Сюди варто класти:-
готові страви,
-
варене або в’ялене м’ясо,
-
залишки їжі.
-
-
Середня полиця
Має стабільну температуру. Ідеальна для:-
молока,
-
йогуртів,
-
сиру,
-
яєць.
-
-
Нижня полиця
Найхолодніше місце. Призначене для:-
сирого м’яса,
-
риби.
М’ясо слід тримати окремо, щоб уникнути перехресного зараження.
-
-
Дверцята
Тут найтепліше. Можна зберігати:-
соуси, кетчупи, гірчицю,
-
джеми та маринади,
-
вершкове масло й спреди.
-
-
Ящики (внизу холодильника)
Призначені для:-
овочів,
-
фруктів,
-
зелені.
-
Правильне розміщення продуктів допоможе продовжити їхню свіжість і зменшити харчові відходи.
ЧитаютьШоубізнесУ Жені Кота міцно захворіла крихітна донька: дружина хореографа зізналася про важкий етап
ЧитаютьНовиниПізно ввечері 18 жовтня російські балістичні ракети вдарили по Києву, є влучання
ЕнергетикаСвітло вимикатимуть майже добу: в областях запроваджують черги обмежень
ПобутІдеальний маринад для грибів: розкрито точну пропорцію солі, цукру та оцту
ТерміновоНовиниВорожі безпілотники атакували Львів: в ОВА повідомили про наслідки ранкового нальоту
Озимий часник восени: агрономи назвали вирішальні дати для посадки у жовтні та листопаді 2026 року


